息子が先月末、４歳になりました！
この１年は、感動のしっぱなし!驚く成長ぶりでした。
１年前はオムツもとれていなかったことを思うと、本当に信じられない・・・またジーンときてしまいます。
改めて保育園というところは、すごいです。
私から離れ自分の世界を持つようになった息子。
とてもたくましく思います。
この１年、いっぱい感動と幸せをありがとうね♪
クリスマスは、「買ってきたケーキがいい」と作らせてもらえなかったのですが、今回は作っていいとお許しがでたので、張り切ってバースデーケーキを作りました。
でも、デコレーションって難しいのですね・・・・これはもっと勉強しないとダメだな～。
クリームはヨレヨレ。チョコペンの文字もホント難しい！！
次回はもっと頑張ります。
スポンジは、ふわふわじゃないと絶対食べないので、シフォンケーキで作りました。
デコレーションはいまいちですが、スポンジは最高のでき。フワフワしっとり♪
この頃のお気に入りレシピ、卵黄２個に卵白４個の割合で作るシフォン。理想のフワフワ感です。
保育園から帰った息子に、さっそく食べさせると、恐れたとおり・・・。
上のクリームといちごばっかり食べてスポンジはほとんど食べず。娘も、いちごばっかり（こっちは最初から分かってたけど）。
１７センチのホールで作ってしまったので、どうしたものか・・・。
義母と兄にも食べてもらって、何とか半分以上は消費できたかな？
残った部分のいちごも食べられ、残ったケーキは無惨な姿に・・・。
翌日、私の朝ごはんはシフォンケーキでした・・・。