実家からもらったホワイトアスパラで、リゾットを作りました。
出産前に最後に食事に行ったお店で食べたホワイトアスパラのリゾットがすごくおいしかったので、挑戦してみたのですが、こんな感じだったかな～？ちょっと味が薄かったかな？
右はサーモンのシチリア風ソテー。有元さんのレシピから。こちらにもグリーンアスパラを添えてみました。あとズッキーニをたくさん入れたラタトゥユも。
めずらしくご飯の最中、息子はおとなしく一人で遊んでくれていたので、久しぶりにゆっくり食事できました。最近、ゆっくりごはんを食べられないのが、一番辛いです・・・。
週末、友達が遊びに来てくれました。
私のリクエストで、ずっと食べたかった「パン・ド・クエット」のパンをいろいろ買ってきてくれました。
本当にありがとね～♪
クロワッサンがかなり好み！
ソフトすぎずハードすぎず、適度なバリッと感。
バケットも、外はバリっとでも中はふんわりしてて、優しい感じのバケットでした。
お店によって本当にパンもいろいろですね。
ますますパンの奥深さを実感。
もっといろんなお店のパンを試してみなくちゃ・・・。
先週末は、両方の実家からいろんな食材が届きました。
左は、北海道産のアスパラガス。こんなにたくさん！しかも太くておいしそう♪
ホワイトアスパラガスもあります♪どうやって食べようかな？
右は私の実家から、またまたズッキーニが盛りだくさん！
かなりのジャンボ。さっそく大量にラタトゥユにして冷凍保存しました。
今は、買い物に思うようにいけないので、こんな食材のお届けものがすごくうれしい♪
そしてこれも私の実家から。
今年も大好きな「もも」が届きました。
まだ甘みは薄いけど、この香りたまらないです。
匂いだけで幸せな気分です♪
