自家製ビール製造機！？読んでもよく分からない

自動ビール醸造機はいかが？ WSJ記者の顛末記 （ウォール・ストリート・ジャーナル） - Yahoo!ニュース

筆者が最近飲んでいるビールもロボットが作っている。筆者はピコブルー社製の「Pico（ピコ）」（800ドル＝約8万3000円）を手に入れるまで、ビールを作ったことはなかった。この装置はインターネットに接続させた状態で使用する。筆者はそれに「iHops（アイホップス）」と名前をつけた。ポッド式コーヒーメーカーのように使える――ただし、できあがるのはビールだ！　密閉パックに入っている麦芽とホップを中に放り込むと、ピコが上手に「料理」してくれる。それを樽に入れ、イーストをふりかければ、1週間後には自分だけのビールが完成だ。
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ウォールストリートジャーナルの記事なのでなのかよくわからないが、自家製ビール作りは何かとても手間がかかるのはのは分かった。

日本では度数の高いビールを家で作るのは禁止されている。

でもこんなサイトがあります。
手作りビールキット＿アドバンストブルーイング

たとえば
フルマッシングビール法

http://advanced-brewing.com/0_biab_kit.html