仕事の前の食事

夏は野菜たっぷりな食事で体調を整えている。
今朝は卵入り納豆、ズッキーニと三尺いんげんのオリーヴオイル炒め
ゴーヤとミョウガの酢醤油漬け、トマト、白瓜の浅漬け、ご飯である
ご飯は相変わらず500グラムは食べているけど
そんな量を食べられるのは朝だけだ

夜は食べられない
半分くらいの白飯でお腹が一杯になってしまう

枝豆を白いご飯の上に弾き出してのせ、コントラストを楽しみながら食べるのは
母の受け継ぎである