6.19 梅のシロップ 仕込み4キロ 2013-06-21 19:06:24 | 美味しいもの 青くて固い梅の実をきれいにあらって なり口の堅いところをひとつひとつとりのぞき そして保存瓶に同量の砂糖と一緒にいれる じわじわと梅のエキスが沁み出てきて 初夏から夏に素敵に美味しい飲み物になる 毎日こうやって眺めるのも一興 « 梅干しの白酢があがった | トップ | 娘の夜食に »
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