ジャガイモのおかず

バババッ型のおかず

フライパンを熱し、油揚をキッチンばさみで切りながら投入

そこにちくわもキッチンばさみで切りながら投入

油揚には油があるので、そのまま二人を焼き付けておく

その間にジャガイモ2、3個を切って加え、ごま油をちょっと垂らして炒める

で、砂糖と醤油を入れて甘辛に味をつけ、そして味が決まったらば水をカップ1くらい入れて強火で煮る

ばーっと煮て、汁気が少なくなったら出来上がり