4月のお家ご飯3@アレルギー疑惑編

4月の備忘録です。

実はこの３食の間に蕁麻疹が出てしまいました。

＜ある日の夜ご飯＞

鯖の竜田揚げ＆新玉ねぎソテー

鯖と新玉、ニンニクのオリーブオイル蒸焼き

豚汁

ご飯

（ちなみにこの日のランチは唐揚げでした）

＜次の日＞

ランブルスコで乾杯です。

写真を忘れましたが、レンコンとブロッコリーのチーズ焼きがお酒のアテ。

メインは海南鶏飯（グリーンが無いと地味！！）

冷凍庫に眠っていた鶏肉を使用。

この日、すでに体がなんだか痒くなっていたので

アレルギーのお薬（花粉用）を飲みました。

すると、少し回復したんです。

＜3日目の夜ご飯。＞

手羽元とじゃがいものだしマスタード

（家政婦シマさんのレシピ）

美味しかったです。

美味しかったんですけど、この後、ものすごい事になりました。

過去記事はこちら

ちなみに、鯖の前日のランチも鳥の唐揚げでした。

（続いちゃったのは上司より唐揚げを貰ったからです。）

鶏肉かヒスタミンがたまりやすい鯖か。。。

血液検査の結果、どちらもシロでした。

なんなら海老もシロだったんですよね。（抗体検査）

まあ、食物アレルギーの場合は血液検査だけでは判定出来ないものなので

Jの場合、海老は接触性アレルギーと思われます。

皮膚に触ると腫れる、、という。

海老は唇や喉が腫れるだけなんですけど（←危ない）

今回は身体中に蕁麻疹だからなー。

（ちなみにJ母は海老を食べると蕁麻疹が出ます）

感覚的には、このチキンマスタードを口に入れた途端、

海老を食べた時と同じ感覚があったんです。

疲れてたのか、鶏肉（冷凍）が古かったのか

鯖のヒスタミンと怒涛の鶏肉摂取の合わせ技だったのか。。

急に具合が悪くなって脂汗が出て焦りました。

（処方してもらったアレロックであっという間に治りました）

しばらく鶏肉は避けていましたが

この間意を決して（爆）ケンタを食べました。

蕁麻疹は出なかったです。ふぅ。

（ただし、花粉症のお薬を今の季節は常用しているので

本当に大丈夫かどうかはわからないんだけども💦）