ブルーインパルス＆5月のお家ご飯備忘録

今日、ブルーインパルスが東京上空を飛びました。

医療従事者への感謝を込めて。

ブルーインパルスのパイロット、

エリート中のエリートですよね。

職人技、大好きです。尊敬します。

昨日からトレンドワードにブルーインパルスが出てたから

なんだろうと思っていたところにお友達から情報が来ました。

なのにJ、本日テレワーク。

こんな、こんなレアな日にテレワークですよ！！

なんでだよーーーー（大泣）

横浜までは来ないのよ。ギリ、川崎なの。

同僚ちゃんに

「ブルーが飛ぶよ、多分お昼休みに職場上空を飛ぶと思う」的な連絡をしました。

そうしたら、写真を送ってくれました。

上手に撮れたね！！

カッコいいなー。

6機編成＆予備機。合わせて７機

産経のライブ配信で見てました。

いいなー。

って言うか、やっぱり出勤してたら見られたんだなー。

なんでこんなシフトなんだ！！（って今回のシフトはJが決めたんだった。。）

生で見られるこんな機会が滅多にないので今もまだちょっと悔しい。

AmazonPrimeで「空飛ぶ広報室」をちょっと見返しちゃったわ。

（ブルーレイ持ってるけど）

*******************************************************************

気を取り直して5月の備忘録

イカスミのリゾット

分かりづらいけどイカも入ってます。

簡単に作れちゃいます。

無印良品のイカスミパスタソースを使っただけです！！

二人分

お米１合強をさっと洗って水を切っておきます。

（本当は洗わなくて良いらしいんだけど、研がなくても洗いたい）

バター、もしくはオリーブオイルと刻んだニンニクでお米を炒めます。

油がお米に回ったらコンソメスープで煮ます。

（実際はコンソメキューブをフライパンに放り込んで、

浸るくらいのお湯を足しつつ、20分程混ぜながら煮てます。

一度にお湯を全部入れるとお粥になるからご注意を）

最後にイカと、適当にチーズを入れて

MUJIのイカスミソースを加えてしばらくしたら出来上がり。

パスタソースは１人前で充分だったです。（リゾット２人前に対して）

今回はライムを絞って頂きました。

美味しかったです。

別の日には具沢山ボロネーゼ

この日はちょっと薄味でイマイチだったなー。

備忘録はまだまだ続きます！

ゴールデンウィークはホットプレートご飯 第2弾

ホットプレートを仕舞うのが面倒なので（爆）

次の日も使いました。

王道のたこ焼き！

J家は関西人ではないのですが、子供の頃から

たこ焼きプレートが家にある環境で育ちました。

最初はたこ焼きの鉄板で、ガスコンロの上で焼くタイプのものでした。

母が凝る人で、自宅でたこ焼きを初めてやった時、

あまり上手くいかなくて、その後、たこ焼きの屋台を見つけて

1時間近く作り方を見て研究したらしいです。爆

たこ焼き粉はお店に一切売っていなかったので

web先生に教えて貰って生地を作りました。

これが母直伝（笑）

具材はタコ以外全部最初に混ぜておく作戦。

（母が見た屋台のおじさんはそうしていたらしい）

生地を入れて、タコを入れたら、

上からキャベツや紅ショウガなどの具材をどさっとのっけます。

この後、このホットプレートがあまり熱くならないアクシデント。。。

もともと買った時から接触不良で一旦修理に出したり

問題のある子でした。。

この種類のホットプレートが悪いのか、個体エラーなのか。

焼けないから丸めるのに苦労して時間がかかったので写真なし。

たこ焼き専用の安いやつ（2000円弱)の方が上手く焼けてた。

捨てちゃったけど、また買おうかなーー。

トロトロ系のたこ焼きが好きです。

紅ショウガが大好きなのでたっぷり入れたら

珍しくオットに「ちょっと入れ過ぎかな、、、」とやんわり言われました。爆