いつものおウチゴハンですが!!
年末に魔が差して買ってしまったフォアグラが冷凍庫にあったのでした。
思ったより小さい事に驚愕したんだけど
すっかり忘れてた。
なので、ちびフォアグラ丼にする事に。
まずは前菜のワカメツナサラダ。
ワカメとツナと新タマネギのスライスにマヨネーズを混ぜただけ。
でも案外美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/da/7d7f16c5e7859998807ddfc1cfb99c07.jpg)
福岡の叔母ちゃんが育てて送ってくれたグリーンピースのポタージュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/70/ca01ed39f30fa33e1002206bf76de229.jpg)
いや、これがちょい、失敗。
火をもう少し通してからミキシングするべきでした。。
まあ、ポタージュはちょっとだけ失敗でしたが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/25.gif)
1枚750円もした(笑)フォアグラが~~。
クックパッドを見ながら焼いたのに。
焼きすぎた。。。。
だって、どれだけ焼いたら火が通るか分からなかったんだもの~。
日頃、割と何でも美味しい、というオットが、
「焼きすぎたのかな??」と!!
ぐえーーーん。
しかも、バルサミコソースがご飯に合わない。。。
ご飯に乗っけるべきではなかったな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/92/60ec7e2b98ef11a350e4e1c7ec3dd04e.jpg)
と言うわけで、
お家で作った方がリーズナブルに頂けるとは思うけど
フォアグラはプロに任せるのが一番なのかも。
でも、叔母ちゃんが送ってくれた空豆は美味しかった!!
年末に魔が差して買ってしまったフォアグラが冷凍庫にあったのでした。
思ったより小さい事に驚愕したんだけど
すっかり忘れてた。
なので、ちびフォアグラ丼にする事に。
まずは前菜のワカメツナサラダ。
ワカメとツナと新タマネギのスライスにマヨネーズを混ぜただけ。
でも案外美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/da/7d7f16c5e7859998807ddfc1cfb99c07.jpg)
福岡の叔母ちゃんが育てて送ってくれたグリーンピースのポタージュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/70/ca01ed39f30fa33e1002206bf76de229.jpg)
いや、これがちょい、失敗。
火をもう少し通してからミキシングするべきでした。。
まあ、ポタージュはちょっとだけ失敗でしたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/25.gif)
1枚750円もした(笑)フォアグラが~~。
クックパッドを見ながら焼いたのに。
焼きすぎた。。。。
だって、どれだけ焼いたら火が通るか分からなかったんだもの~。
日頃、割と何でも美味しい、というオットが、
「焼きすぎたのかな??」と!!
ぐえーーーん。
しかも、バルサミコソースがご飯に合わない。。。
ご飯に乗っけるべきではなかったな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/92/60ec7e2b98ef11a350e4e1c7ec3dd04e.jpg)
と言うわけで、
お家で作った方がリーズナブルに頂けるとは思うけど
フォアグラはプロに任せるのが一番なのかも。
でも、叔母ちゃんが送ってくれた空豆は美味しかった!!
西に日帰りしてから、さほど日も置かずに
今度は東に日帰りです。
取りあえずは新潟まで新幹線Maxで!
行きは東京駅で「もんじゃ風コロッケ」なるものを頂きました。
150円なのに過剰包装でしたが
なかなか美味しいB級グルメ。
帰りに買って帰ろうと思ったら、さすがに夜には売り切れてました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/4e/e7d60c73d57d2613f58721b76f619682.jpg)
窓の景色も変わって来ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/66/f752a4a3451ab446612febe013704a00.jpg)
新潟駅でお昼ご飯を食べる為に、少し早い新幹線に乗ったJ。
1新潟B級グルメ、たれカツ丼を食べました。
こちらはミニたれかつ丼(700円)
超薄い越後豚のカツ。笑
タレがJには甘過ぎでしたが、B級グルメだからね~。OK,OK!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c9/1baec6d375508bab96d888cff0325dcf.jpg)
まあ、これを食べ始めたのが11時。。。
帰りはまたお腹空き過ぎちゃうんだろうな
それにしても、新潟か駅からのローカル線の本数の少なさに唖然。
都心に暮らしてると朝なんて5分の間隔も空けずに電車があるからなあ。
お仕事を終え、電車の時間に合わず、かなりの時間をローカル駅のホームで過ごし
やっと新潟駅に着きました。
が、ここの乗り換えは時間がない!!
2階建てMaxは1階を選んで乗ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/31/92cd1c5e05e37a12ab5963766127ab32.jpg)
うーーむ。視界が低い。。←当たり前
ホームにいる人の靴が目線に来ます。
スカート履いてる人は微妙だな、、、などと思いを巡らします。
以前、何も考えずに手ぶらで帰りの新幹線に乗り込み
空腹で死にそうになった経験があるため
乗り継ぎの時間がなくとも、食料だけは死守。。爆
(売り子さんが来ない場合がある!!今回も来なかった!!)
越後もち豚 味噌焼きロース重
温めたら美味しさ3割増しなお弁当だと思うけど
空腹に勝るスパイスは無いってことで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/21/9ea7c83ad75d20d8bccf18a47b0f1fdd.jpg)
それにしても昼も夜も越後豚になっちゃった。。
ぼやーんと窓を眺めるのは好きな時間だけどね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/9f/c6163bbac0d2d6709788c81975d0a21f.jpg)
家に帰り着いたのは9時半過ぎ。。疲れた。。。
今度は東に日帰りです。
取りあえずは新潟まで新幹線Maxで!
行きは東京駅で「もんじゃ風コロッケ」なるものを頂きました。
150円なのに過剰包装でしたが
なかなか美味しいB級グルメ。
帰りに買って帰ろうと思ったら、さすがに夜には売り切れてました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/4e/e7d60c73d57d2613f58721b76f619682.jpg)
窓の景色も変わって来ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/66/f752a4a3451ab446612febe013704a00.jpg)
新潟駅でお昼ご飯を食べる為に、少し早い新幹線に乗ったJ。
1新潟B級グルメ、たれカツ丼を食べました。
こちらはミニたれかつ丼(700円)
超薄い越後豚のカツ。笑
タレがJには甘過ぎでしたが、B級グルメだからね~。OK,OK!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c9/1baec6d375508bab96d888cff0325dcf.jpg)
まあ、これを食べ始めたのが11時。。。
帰りはまたお腹空き過ぎちゃうんだろうな
それにしても、新潟か駅からのローカル線の本数の少なさに唖然。
都心に暮らしてると朝なんて5分の間隔も空けずに電車があるからなあ。
お仕事を終え、電車の時間に合わず、かなりの時間をローカル駅のホームで過ごし
やっと新潟駅に着きました。
が、ここの乗り換えは時間がない!!
2階建てMaxは1階を選んで乗ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/31/92cd1c5e05e37a12ab5963766127ab32.jpg)
うーーむ。視界が低い。。←当たり前
ホームにいる人の靴が目線に来ます。
スカート履いてる人は微妙だな、、、などと思いを巡らします。
以前、何も考えずに手ぶらで帰りの新幹線に乗り込み
空腹で死にそうになった経験があるため
乗り継ぎの時間がなくとも、食料だけは死守。。爆
(売り子さんが来ない場合がある!!今回も来なかった!!)
越後もち豚 味噌焼きロース重
温めたら美味しさ3割増しなお弁当だと思うけど
空腹に勝るスパイスは無いってことで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/21/9ea7c83ad75d20d8bccf18a47b0f1fdd.jpg)
それにしても昼も夜も越後豚になっちゃった。。
ぼやーんと窓を眺めるのは好きな時間だけどね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/9f/c6163bbac0d2d6709788c81975d0a21f.jpg)
家に帰り着いたのは9時半過ぎ。。疲れた。。。