もつ鍋＠12月の備忘録

12月の備忘録です。

iPhone先生のアルバムを見ていたら、

覚えのない写真があるではないですか。

やっぱりJそろそろやばいのかも、と焦りましたが

これはオットがAirDropしてきた写真でした💦

福岡出張の写真（オット）

可愛いキャラクターが好きなおじさんなので、これも可愛いらしい。


ひとりモツ鍋

美味しそうです。

ごぼ天うどん。（福岡名物）

うわあああ。これめっちゃ美味しそう。

食べたいよー。

と言うわけで、家に冷凍のもつ鍋セット（ふるさと納税）が

あったのを思い出し、オットが戻って三日後位にもつ鍋をしてしまいました。

彼は好きなものは連続でも構わない人なので、喜んでました。

明太子もつ鍋でしたので、途中で味変で入れました。

（なんか勿体ない気がする）

おまけ

いつも頂いてありがとうございます。

良いお肉です。

良いお肉過ぎて、しゃぶしゃぶだとちょっと脂が厳しいので

すき焼きです。

小さい頃は嫌いだったけど、このお肉の時だけは食べますね😝

（生卵食べられないもんで）

さらにオマケ

こちらはJの外勤帰りのライトアップ

どこで買ったのか覚えてないのだけど

ピスタチオのシュークリーム

プリン？

脈絡のないブログでした💦

食べたものいろいろ（おうち＆お外）11月の備忘録

11月の食べた物記録

オットの沖縄出張土産

ソーキそば

ちゃんと軟骨も入っているやつです。

美味しく頂きました。

大好きな白子ポン酢

下処理の仕方とか、もうプロ並みに美味しく出来るJであった。

（綺麗に洗浄後、5％の塩水に30分浸けてから茹でる）

蛸ぶつ

天下一品の鍋つゆが売っていたので思わずお買い上げ

有り合わせのお野菜でお鍋したけど、まあ、普通でした。

ふるさと納税返礼品の鰻

卵は嫌だと言いながら、茶わん蒸しは好きなJです。

（でも玉子豆腐はちょっとダメ）

カルディで台湾の芋圓の素が売っていたのでお買い上げ

モチモチが再現出来て嬉しい。

ただ、一袋作ると4人前位になっちゃうので

そこは何とかしたい💦

ゆで小豆缶でぜんざい風にしてみました。

ここからお外！

11月のスタバ

もうクリスマスっぽい。

朝ごはんにケーキのオット

最近はオーツミルクがお気に入り（オット）

いつものパスタチェーン店

（ブロ友のみぃさまの記事に出ていた横浜物語もこの近く）

この日はがっつり飲んでみようとデキャンタで白ワインを発注。

オットはドライバーなのでソフトドリンクです。

おおお。こんなになみなみ注いでくれるの。。。

マイタケとモッツアレラのアヒージョ

鰤カマのアクアパッツア

ペンネと辛口茄子ミートパスタ

正直、オーダーし過ぎて、食べ過ぎて気持ち悪くなりました。

ここに来たらワインは一杯にしよう。とほほ

この日はTORAJI

オットのお気に入り

そしてこのタン三種盛りはJのお気に入り

食後のアイスでオット、当たる。

（フリーズドライのスープが1個もらえます）

ディーン＆デルーカにてカフェタイム

Jはシトラス系のドリンク

チーズケーキはシェアしました。

（8割オット）

本当に記録だけな記事になりました💦

10月の食べた物備忘録最終回

はい、ようやく2023年10月の備忘録が終わります。

詰め込みます！

６Pチーズを使っておつまみ作成。

６Pチーズを片栗粉入りのマッシュポテトでくるんで焼きました。

レシピが【x】で流れてきたので作ったのですが

お見本はもっとトム＆ジェリーなチーズでした。＿|￣|○

油揚げを使った揚げないコロッケにもチャレンジ。

うーーーーーん。微妙

これなら衣付けないで食べても良かったかも。

唐突にカツオのたたき（お酒のアテ）※ふるさと納税

この日は山形野菜（ふるさと納税）を使って、

ちゃんと料理しようと思った日であります。

もってのほか（食用菊）の柚子味噌あえ

小松菜のお浸し

銀むつ

チャプチェ好き！と思って思わず購入したチャプチェ餃子。

可もなく不可もなく。

可愛いお皿はナチュラルキッチンのもの。

時折台湾系の食器が出てくると買いたくてウズウズしちゃう。

この日は里芋コロッケ。素直に衣をつけて揚げました。ぶはは

外食したいオーラが出ていたのか

オット君のお誘いで青連（横浜周辺にある中華チェーン）へ

レモンサワーとレモンスカッシュ

土鍋の牡蠣

ふかひれあんかけ炒飯

葱餅（これはこれで美味しかったけど、カルディの勝ちかな）

可愛いの大好きオットの🐻パン

これは、人形町のお豆腐屋さんで買った

揚げだし豆腐と銀杏がんもを消費する夕食。笑

最後は地味🍚で〆になりました。

お付き合い下さりありがとうございました。

次回は11月の備忘録です！

我が家のクリスマスイヴ＠2023

鹿児島旅行記の途中ですが、季節ものなので

リアルタイム更新です。

今年は全く、全くクリスマス飾りをしませんでした。

こんなことはこの家に来てから多分、初めてではないでしょうか。

出張に次ぐ出張で気力がなかったです。

ただ、オットのクリスマスマストアイテム、ケーキだけは予約してました。

生クリーム好きのオットのためにこんなケーキです。

ベルグの４月と言うケーキ屋さんですが、

たまプラ駅店では予約出来なかったので、本店まで取りに行ったのですが

なんと、たまプラ駅店は当日販売していて、普通に買えてました。

なんじゃそれ(^_^;)ま、良いけど。

「お！これ1人一個？」と天然発言するオット。

んなわけあるかい。オットよ、これで4800円だよ。。。。。。

（小さい４号サイズ。ホールケーキはなぜか高いですね。）

Jが４分の１食べて、残りはオットが食べましたが

甘さ控えめで美味しかったです。

毎年、食後のクリスマスケーキはキツかったので、

今回はティータイムに頂きました。良い案かも。

久しぶりにブランカフェ（サンルーム）でディナータイム

ふるさと納税のホタテとトマト（野菜便）でカルパッチョ

ピカール（冷凍食品）のムール貝と菊芋（野菜便）のオーブン焼き

北海道のスパークリングワインKERNER

クリスマスツリーみたいだなーと思って購入してました。

美味しかったです。

家での食事なので、オットもJもパジャマです。笑

メインは甲州牛のステーキ

本当は１枚を３分の２、３分の１に分けて食べようと思ってたけど

オットが「１枚食べられるのに。。。」と言うので

こんな感じになりました。

Jはこれすらも完食出来ず、オットが食べてくれました。

菊芋のポタージュもウマウマでした。（自画自賛）

甲州牛もふるさと納税です。２枚頼みました。

今、冷凍庫を空けるためにお買い物を控えています。笑

梅仕事やおうちごはん諸々＠6月の備忘録

最近は忙しかったり、体もあちこち痛いし。。。

テレビもニュースも何もかもイジメみたいな内容で気が滅入る毎日。

ふううう。

（楽しかったのは男子バレーの快進撃くらい💦）

それでは6月の備忘録です。

我が家では梅干しはJしか食べないので、今年は漬けないつもりでした。

でも、実家の母が「もう疲れるから、梅を使ってくれない？」と

庭の梅の木から取れた実を渡されました。。。

仕方ない。やるか。

まずは追熟させます。（母は青いまま漬ける派らしいです）

少しずつ黄色くなって行きます。

ジップロックで漬けてたけど、袋から梅酢が漏れてきたから

瓶に移してみました。

それでもなんか液が溢れてきたので、ギリギリまで詰めちゃダメなんですね💦

この後干したら半分くらいになりました。

来年になったら味見をしてみます。

約年に１回登場するオットのカレー。

最近はもう、何もせずに受け入れて食べます😙

この日は鰹のたたき、銀だら粕漬け、モッツァレラチーズ

実はキャベツの千切りが苦手なので、茹でちゃいます。

（茹でて、味覇と胡麻油で和えたものは好きです）

ふるさと納税の藁焼き鰹のたたき。美味しいです。

ルーロー飯！！と思って買っちゃいました。

台湾大好き。

（まあ、ルーロー飯？って思ったけど、「風」だから良し）

父の日にまたもやイカ墨パエリアを作って持って行きました。

父の日に「浜スタ野球観戦」を娘2人よりプレゼントしたので

思い出のサインボールを出してきた！

ジャイアンツファンの父。

ベイスターズファンの娘。

昔々、一緒に観に行った時、仁志が投げたサインボールを

オットがキャッチして父上にプレゼントしたものです。

巨人からベイスターズに移籍していた仁志だったので

父も複雑な気持ちだったかも💦

浜スタ観戦の記録はまた後日〜