7月の備忘録です。
いやーん、もう8月も終わるのに!!
両親の北海道(利尻旅行)のお土産でなんと箱うにを買ってきてくれました。
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土曜日に頂いたので、日曜の朝はウニ丼になりました。
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実家餃子デーだったので、朝から餃子も食べちゃいます。
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この日のデザートはフロート
もちろん、Jはコーヒーフロートです。
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もう一つ
妹からの頂き物、香炉庵のどら焼き
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両親からウニを頂いた時、ちょっと焦りました。
なぜならふるさと納税で日曜日に塩水ウニが届く事になってたんです。
なんで?
なんでいつも重なるの?
これ、去年の納税で予約品だったのに
なぜこの日に来るかなー。
(ちなみに前々回に書いたお中元のお肉が届いたのも、この土曜日!)
この短い期間で生うに、今半の牛肉、塩水ウニという
盆と正月状態になったのでした。。。
日曜の夜はすき焼きで
塩水ウニは月曜日に頂きました。
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ウニホタテ丼
(食べ切れなかった餃子も食べてしまいます)
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塩水ウニは美味しく食べるためにはちょっと手間がかかるけど
臭みゼロで美味しいです。
ホタテもふるさと納税返礼品です。ごちそうさまです。
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デザートはハーゲンダッツの新味でした。
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