カルパッチョ
ふくらはぎ煮込み(ギャートルズ)
ロースト(血の滴るいい感じのロースト)ソースポワブラード(鹿には定番の胡椒を利かせた大人ソース)
自分的に テンション だだ上がりしてしまっています。
秋冬にシフトしかかってますね。
大磯市 皆様 ありがとうございました。
ポトフはでるかな~とか、少しでも雨ふったら、どうしよう、とか
でもたくさん用意はしておこう!と思い
当日は、これでも、50人前様分は用意していたんです。
で いざ 盛ってみると、45くらいでなくなってしまいました。
30分で売り切れてしまいました。9時にはなくなってしまった、、、
自分甘かったです。すいません、、、、
こんどは、100人様分位!ご用意しておまちしております!!!
今度はジャパニーズスタイルのポトフをとおもっておりまする。
ワンコインでお値段と内容がしっかりあるもの!をめざします。よろしくおねがいいたします!
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ポトフ食べたかったっす(泣)。
次回エントリー、とりあえず「料理検討中」と
してありますので、決まったら教えてくださいねー!
目刺し本当に!おいしかったです。
皮パリパリでほろほろで!
次回もよろしくおねがいいたします!