バームクーヘンのレシピ

まあ様、ご参考まで

 

お玉で生地を型に入れて、スケッパーやへらで薄く伸ばし、

焦げ色がつくまで焼く。

最後の一枚分になったら、中段に網を移動させて、上ヒーターで焼く。

途中、型を90度、回転させると、全体に焼き色がつく。