鯛めしを中心に。。。鯛のあらのすまし汁、しらすいり厚焼き卵
塩麹鶏の唐揚げ、チャプチエ、ポテトサラダ、栗の渋皮煮
大量に作ったチャプチエは具材を別々に炒め、
調味料を合わせた中で直接春雨を入れて戻します。
それぞれの具材の味が生きておいしかったです 。
ポテトサラダは、北あかりとインカのめざめを
合わせて。。こくとしっとり感がよい感じ。
作ったものがどれも好評で大成功
午後は歯医者さんへ。。。。いつ終わるかなぁ。。??
鯛めしを中心に。。。鯛のあらのすまし汁、しらすいり厚焼き卵
塩麹鶏の唐揚げ、チャプチエ、ポテトサラダ、栗の渋皮煮
大量に作ったチャプチエは具材を別々に炒め、
調味料を合わせた中で直接春雨を入れて戻します。
それぞれの具材の味が生きておいしかったです 。
ポテトサラダは、北あかりとインカのめざめを
合わせて。。こくとしっとり感がよい感じ。
作ったものがどれも好評で大成功
午後は歯医者さんへ。。。。いつ終わるかなぁ。。??