英国の家庭では、近辺に住む親族が集まって、
Sunday lunch を楽しみます。
今日は婿殿のご実家に招待いただきました。
メインはチリコンカーン、デザートにレモンカードケーキ。
どちらも初めての味でしたが、おいしかったです。
帰路、クリスマスイルミネーションの街並みを車中から
撮影。家の中のツリーも外から見える位地に配置。
手土産に作った直径5cmのプチシュークリーム。。。
カスタードとダブルクリームを合わせて絞り込み。
シングルクリームは日本のエバクリームのようで、
ホイップできず、ダブルクリームは高濃度の生クリームの
ようでしっかりホイップできます。
卵の黄身が白っぽいので、カスタードが黄色くならず、こくがでません。
卵、牛乳、生クリーム。。。どこも変わりはないと
思っていたので、とまどいましたが、なんとか出来上がり、
好評でしたので、ほっとしました。
初めてのカーシート
実物より綺麗に写るタブレットだねぇ。。。
生後１６日目とは思えない孫娘
