ニュースを見ていて気になったことが…
子供がコンニャクゼリーを喉に詰まらせた事故で、またメーカーの名前がクローズアップされていて。
でも内容をよく見てみると…
「凍らせたコンニャクゼリー」を1歳9ヶ月の子供に与えたところ、喉に詰まらせて死亡したということらしく。
それって…メーカーの責任なんですかねぇ？
それで大きく新聞やテレビのニュースに取り上げられていること自体がどうなのかな？と。
折りしも世の中モンスターペアレントだとかクレーマーだとかが増えているそうで。
学校もメーカーもそういう部分でちょっと過敏になりすぎてやしませんかね？
親の責任って…同じ子供を持つ身として、考えさせられます。
さて、最近は食べてばかり、それも親子でというネタばかりですが。
以前のように食事自体に手がかからなくなったので、トォサンだけでも楽になったということもあるし。
大人の一人前がほぼ8割程度食べられるようになって、食べ残しもトォサン一人で片付けられるようになったこともあって。
大体から一緒に暮らしていれば食環境も同じですから。
何食べたいとかは基本的には同じような方向性で折り合いが付くわけで。
そうなるとあれ食べようとか、これ食べたいとかね。
そんな中やっぱりトォサンの好きな味も知っておいて欲しいとか、懐かしい味を覚えて欲しいとかもありまして。
トォサンはこういうの食べて大きくなったダヨ、みたいなねぇ…？
そうした味はもちろんトォサンの想い出の味でもありますからね。
そんな食べ物を坊ちゃんが大きくなって、「トォサンと食べたなぁ」って想い出してもらえるかな？
まぁ、トォサン自信がそういう経験が無かったので…ある意味「憧憬」のような部分もあって。
そんな中、2人だけの夜に晩ご飯に連れて行ったのがココッ！
昨年も一度ネタにした石神井公園の洋食屋さん「キッチン なか川」です。
ある時期ここのご飯で暮らしていたような時期もありましたからねぇ。
「石神井のお母さん」ともいえるママさん手作りの味を、坊ちゃんに覚えてもらわないと。
しばらくママさんがお休み(骨折してたそうで)していたので、ちょっと久し振りです。
それにお昼に行くことの方が多かったので、灯りが入っている様子を見るのも久し振り。
というわけで、「きょうは、子供連れてきました～！」。
一つしかないテーブルにしようと思ったら。
「こっちがいい！」ということでカウンター座ることに。
まぁ、ちょうど口開け直後でまだ他にお客さんもいないし。
ということでカウンターに座ってメニューを…
と言っても、もうここに来る時点でほぼ何を食べるかは決まっていてね。
坊ちゃんはもちろん「ハンバーグ」、トォサンは今日は「ポークソテー」で。
何しろここのハンバーグやメンチにしょうが焼きやポークソテーが、学生時代の一時期のライフラインのようでしたからね。
値段もその頃からずっと変わらないし、何より味が変わらないというのがねぇ。
ずっと記憶にも残っている味って何だか安心だし。
ということで、ハンバーグ(定食で、ご飯・味噌汁付きで700円)です。
この大きなハンバーグにタップリのデミグラスソース。
キャベツもトマトもタップリでお皿からこぼれそう。
いただきますもそこそこに食べ始めた彼の顔とお皿のハンバーグは、大きさが余り変わらなく見えます。
ハンバーグは食べやすいように小さくしておいてやれば、デミグラスも染みるし。
まぁ、ガッツリいっちゃって下さいな。
で、こっちはトォサンの「ポークソテイ」(定食で1000円)。
こちらもタップリのキャベツにトマトが添えられていて、デミグラスソースがかかっています。
若い頃は超贅沢メニューでね、バイトのお給料が入ったときとかにしか食べられませんでした。
ご飯もお皿にタップリ。
黒ゴマが振られているのも昔から変わらないスタイル。
ゴマ塩じゃなくてね、ゴマだけです。
お味噌汁ももちろんママさんの手作りでまさにお袋の味。
それもしっかり一手間かけられていて、この日の具のナスは一度油通し(素揚げ)をしてあります。
ナスは油と相性がいいですからね、こういう一手間で更に美味しくなるんですよね。
どうですかこのツヤツヤしたデミグラスソースを纏ったお肉。
もうほとんどトンカツ状態のお肉をジューシーにソテーして、タップリデミグラスソースがかかっています。
お肉から出た脂とデミソースが混ざり合って、豚肉好きには堪らない光景ですよね。
厚みもまさにトンカツのようなほぼ1センチ。
別にブランド豚ではないですがこれがとっても柔らかく焼かれていて。
歯触りは柔らかく噛めば簡単に切れて中からジューシーな肉汁が…。
お皿の上のソースと肉汁もキャベツでしっかり絡めて。
どうせ坊ちゃんは食べ切れないので、この時点でしっかりご飯も3分の1程トォサンのお皿に移動。
お皿の上のソースだけでもその分のご飯は食べられちゃうので。
坊ちゃんも頑張って食べてましたがさすがに大きさがねぇ。
最後は小さくしたお肉が4切れほど残ったので、それもトォサンが頂いて。
ウン、やっぱり美味しい！
はい、ごちそうさまでした～！
坊ちゃんはサービスでデザートに梨まで頂いちゃって…。
いや、満腹満腹！お腹一杯だそうです。
ハンバーグと言えば「びっくりドンキー」な坊ちゃんも気に入った様子で。
また、連れて来ます、一通りメニューを経験させて。
トォサンが育った味を継承してもらわないとねぇ。
お蕎麦屋さんだけじゃなくて、トォサンのお気に入りの店を少しづつ教えていって。
次はどこにしようかな？やっぱり神田界隈(スキー街)ですかね。
『今日の山猿君』
雨で家で過ごすしかない猿君です。
肌寒いのでお買い物とかも一緒に行かないで済むなら…と言う感じのようで。
まぁ、家の中で大人しくしていてくれればいいんですけど。
明日は都民の日で学校はお休み。
雨でも平気なところにでも連れ出してやらないと…
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子供がコンニャクゼリーを喉に詰まらせた事故で、またメーカーの名前がクローズアップされていて。
でも内容をよく見てみると…
「凍らせたコンニャクゼリー」を1歳9ヶ月の子供に与えたところ、喉に詰まらせて死亡したということらしく。
それって…メーカーの責任なんですかねぇ？
それで大きく新聞やテレビのニュースに取り上げられていること自体がどうなのかな？と。
折りしも世の中モンスターペアレントだとかクレーマーだとかが増えているそうで。
学校もメーカーもそういう部分でちょっと過敏になりすぎてやしませんかね？
親の責任って…同じ子供を持つ身として、考えさせられます。
さて、最近は食べてばかり、それも親子でというネタばかりですが。
以前のように食事自体に手がかからなくなったので、トォサンだけでも楽になったということもあるし。
大人の一人前がほぼ8割程度食べられるようになって、食べ残しもトォサン一人で片付けられるようになったこともあって。
大体から一緒に暮らしていれば食環境も同じですから。
何食べたいとかは基本的には同じような方向性で折り合いが付くわけで。
そうなるとあれ食べようとか、これ食べたいとかね。
そんな中やっぱりトォサンの好きな味も知っておいて欲しいとか、懐かしい味を覚えて欲しいとかもありまして。
トォサンはこういうの食べて大きくなったダヨ、みたいなねぇ…？
そうした味はもちろんトォサンの想い出の味でもありますからね。
そんな食べ物を坊ちゃんが大きくなって、「トォサンと食べたなぁ」って想い出してもらえるかな？
まぁ、トォサン自信がそういう経験が無かったので…ある意味「憧憬」のような部分もあって。
そんな中、2人だけの夜に晩ご飯に連れて行ったのがココッ！
昨年も一度ネタにした石神井公園の洋食屋さん「キッチン なか川」です。
ある時期ここのご飯で暮らしていたような時期もありましたからねぇ。
「石神井のお母さん」ともいえるママさん手作りの味を、坊ちゃんに覚えてもらわないと。
しばらくママさんがお休み(骨折してたそうで)していたので、ちょっと久し振りです。
それにお昼に行くことの方が多かったので、灯りが入っている様子を見るのも久し振り。
というわけで、「きょうは、子供連れてきました～！」。
一つしかないテーブルにしようと思ったら。
「こっちがいい！」ということでカウンター座ることに。
まぁ、ちょうど口開け直後でまだ他にお客さんもいないし。
ということでカウンターに座ってメニューを…
と言っても、もうここに来る時点でほぼ何を食べるかは決まっていてね。
坊ちゃんはもちろん「ハンバーグ」、トォサンは今日は「ポークソテー」で。
何しろここのハンバーグやメンチにしょうが焼きやポークソテーが、学生時代の一時期のライフラインのようでしたからね。
値段もその頃からずっと変わらないし、何より味が変わらないというのがねぇ。
ずっと記憶にも残っている味って何だか安心だし。
ということで、ハンバーグ(定食で、ご飯・味噌汁付きで700円)です。
この大きなハンバーグにタップリのデミグラスソース。
キャベツもトマトもタップリでお皿からこぼれそう。
いただきますもそこそこに食べ始めた彼の顔とお皿のハンバーグは、大きさが余り変わらなく見えます。
ハンバーグは食べやすいように小さくしておいてやれば、デミグラスも染みるし。
まぁ、ガッツリいっちゃって下さいな。
で、こっちはトォサンの「ポークソテイ」(定食で1000円)。
こちらもタップリのキャベツにトマトが添えられていて、デミグラスソースがかかっています。
若い頃は超贅沢メニューでね、バイトのお給料が入ったときとかにしか食べられませんでした。
ご飯もお皿にタップリ。
黒ゴマが振られているのも昔から変わらないスタイル。
ゴマ塩じゃなくてね、ゴマだけです。
お味噌汁ももちろんママさんの手作りでまさにお袋の味。
それもしっかり一手間かけられていて、この日の具のナスは一度油通し(素揚げ)をしてあります。
ナスは油と相性がいいですからね、こういう一手間で更に美味しくなるんですよね。
どうですかこのツヤツヤしたデミグラスソースを纏ったお肉。
もうほとんどトンカツ状態のお肉をジューシーにソテーして、タップリデミグラスソースがかかっています。
お肉から出た脂とデミソースが混ざり合って、豚肉好きには堪らない光景ですよね。
厚みもまさにトンカツのようなほぼ1センチ。
別にブランド豚ではないですがこれがとっても柔らかく焼かれていて。
歯触りは柔らかく噛めば簡単に切れて中からジューシーな肉汁が…。
お皿の上のソースと肉汁もキャベツでしっかり絡めて。
どうせ坊ちゃんは食べ切れないので、この時点でしっかりご飯も3分の1程トォサンのお皿に移動。
お皿の上のソースだけでもその分のご飯は食べられちゃうので。
坊ちゃんも頑張って食べてましたがさすがに大きさがねぇ。
最後は小さくしたお肉が4切れほど残ったので、それもトォサンが頂いて。
ウン、やっぱり美味しい！
はい、ごちそうさまでした～！
坊ちゃんはサービスでデザートに梨まで頂いちゃって…。
いや、満腹満腹！お腹一杯だそうです。
ハンバーグと言えば「びっくりドンキー」な坊ちゃんも気に入った様子で。
また、連れて来ます、一通りメニューを経験させて。
トォサンが育った味を継承してもらわないとねぇ。
お蕎麦屋さんだけじゃなくて、トォサンのお気に入りの店を少しづつ教えていって。
次はどこにしようかな？やっぱり神田界隈(スキー街)ですかね。
『今日の山猿君』
雨で家で過ごすしかない猿君です。
肌寒いのでお買い物とかも一緒に行かないで済むなら…と言う感じのようで。
まぁ、家の中で大人しくしていてくれればいいんですけど。
明日は都民の日で学校はお休み。
雨でも平気なところにでも連れ出してやらないと…
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