このところ暑い日が続いていてそろそろなんとなく「冷やし中華」な気分が盛り上がっていた。
でも地元にあまり美味しい中華屋さんが無いので、どうしようかなと思いながら駅前に。
ご近所系のBlogでも評判のRonFanはまだ昼のデータが無いし、食べるなら「海老チリ」と言う話なので今日はパス。
ホントに中華の選択肢が少ない街だよなぁ?などと考えながら商店街の中の「祥龍房」へ。
店のガラスに「冷やし中華」の張り紙があるのでとりあえずお試し~!と言うことで今日のお昼はココ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/45/6c944d0d0fe75fc4b8ae8f3b4d17d5cf.jpg)
西武池袋線の沿線に何店舗かある「祥龍房」です。
他のお店には行ったことはあったんですが、大泉では初めて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/da/bd63af858b2699884ab6b61d02f42f89.jpg)
トォサンはもう「冷やし中華」一直線ですが…
今日はオバァチャンも一緒だったので一応メニューを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/b5/a53b6b274a1c272da790c11d152b6ae5.jpg)
で、オバァチャンが選んだのがコレッ!
「豚バラ肉ラーメン」(720円)です。
しっかり醤油の効いた鶏ガラ系の出しのスープに細めのストレート麺がシコシコで。
上にはあっさりしたメンマに厚切りのお肉がたくさんのっていて、その下にはシャキシャキの歯触りを残したモヤシがタップリ。
オバァチャンにはちょっと量が多い感じでした。
そうこうしているうちに、来ましたよトォサンのお目当ての「冷やし中華」(780円)が。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a6/c7bfc70a51fd8b70320a1975f073400f.jpg)
なかなか見た目もいい感じですが、いわゆる中華屋の「冷やし中華」とは違う?みたい。
見た目に目立つのはまずキュウリが無いこと。
その代わりシャキシャキの水菜に細切りの大根、しっかり固めの煮卵が半分にトマト。
麺はラーメンより少し細めのコレもまたストレート麺。
そして一番上にはちょっと太目の角切りのチャーシューがタップリ盛られています。
味は…
上に盛られた具を少しずつ崩しながら麺と混ぜながら頂いてみるとコレがまたとてもサッパリ。
少し柑橘系の酸味を加えた香酢の香りがとても爽やか。
細切りの大根と水菜のシャキシャキ感に、ツルッとした麺としっかりしたチャーシューの歯応えが三位一体。
予想以上に良いではありませんか。
コレはちょっと「冷やし中華」のイメージとは違うかもしれないですが、
でもコレはコレで確実に「有り」だと思わせる一品でした。
ちょっとハマッちゃった感じです。
他にも「棒棒鶏麺」とか、汁無しの「坦坦麺」みたいなのもあるし。
この夏はしばらく通っちゃうかも…
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でも地元にあまり美味しい中華屋さんが無いので、どうしようかなと思いながら駅前に。
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西武池袋線の沿線に何店舗かある「祥龍房」です。
他のお店には行ったことはあったんですが、大泉では初めて。
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トォサンはもう「冷やし中華」一直線ですが…
今日はオバァチャンも一緒だったので一応メニューを。
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で、オバァチャンが選んだのがコレッ!
「豚バラ肉ラーメン」(720円)です。
しっかり醤油の効いた鶏ガラ系の出しのスープに細めのストレート麺がシコシコで。
上にはあっさりしたメンマに厚切りのお肉がたくさんのっていて、その下にはシャキシャキの歯触りを残したモヤシがタップリ。
オバァチャンにはちょっと量が多い感じでした。
そうこうしているうちに、来ましたよトォサンのお目当ての「冷やし中華」(780円)が。
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なかなか見た目もいい感じですが、いわゆる中華屋の「冷やし中華」とは違う?みたい。
見た目に目立つのはまずキュウリが無いこと。
その代わりシャキシャキの水菜に細切りの大根、しっかり固めの煮卵が半分にトマト。
麺はラーメンより少し細めのコレもまたストレート麺。
そして一番上にはちょっと太目の角切りのチャーシューがタップリ盛られています。
味は…
上に盛られた具を少しずつ崩しながら麺と混ぜながら頂いてみるとコレがまたとてもサッパリ。
少し柑橘系の酸味を加えた香酢の香りがとても爽やか。
細切りの大根と水菜のシャキシャキ感に、ツルッとした麺としっかりしたチャーシューの歯応えが三位一体。
予想以上に良いではありませんか。
コレはちょっと「冷やし中華」のイメージとは違うかもしれないですが、
でもコレはコレで確実に「有り」だと思わせる一品でした。
ちょっとハマッちゃった感じです。
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