★お手軽な牛丼

帰宅したのは２１：４０分頃。ちょっとパソコンさわっていたら、もう２２時です。
これから夕食作るの？嫌だなぁ！！気の早い人はもう寝てるよね～。
まず風呂の湯を取り替えて・・・ご飯はジャーにあるから何か簡単な、さっと出来るものを・・・
それにしても始めるまでがおっくうなんですよ。買って来て食べちゃおうかな！？(-。-;)ハァー
そんな気持ちと戦いながら・・・やっとの思いで牛丼を作りました。
しかし、不思議なことに、出来あがるととても嬉しい。“買って来て食べちゃおうかな？”という気持ちに負けなかった自分がすごく嬉しいんです。料理上手になりたいな！！！(^o^)／

材料（２～３人分位）
湯　　　　　　２カップ
牛ばら肉　　３００ｇ
玉ねぎ　　　大きめ１個
生姜　　　　大きめ１片
濃口醤油　　大さじ２
薄口醤油　　大さじ２
酒　　　　　　大さじ３
砂糖　　　　大さじ３
塩　　　　　　少々
だしの素　　適量

【１】　２カップの湯にだしの素と切った玉ねぎを入れ、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。
【２】　酒、砂糖、塩、両方の醤油を入れ、一煮立ちしたら牛バラ肉を入れ、肉をほぐしながら混ぜて蓋をする。
【３】　中火で１０分程度煮る。すりおろした生姜を入れ更に１分くらい煮る。
【４】　味をみて砂糖と醤油で味を調えればできあがり。