帰宅したのは２１：４０分頃。ちょっとパソコンさわっていたら、もう２２時です。
これから夕食作るの？嫌だなぁ！！気の早い人はもう寝てるよね～。
まず風呂の湯を取り替えて・・・ご飯はジャーにあるから何か簡単な、さっと出来るものを・・・
それにしても始めるまでがおっくうなんですよ。買って来て食べちゃおうかな！？(-。-;)ハァー
そんな気持ちと戦いながら・・・やっとの思いで牛丼を作りました。
しかし、不思議なことに、出来あがるととても嬉しい。“買って来て食べちゃおうかな？”という気持ちに負けなかった自分がすごく嬉しいんです。料理上手になりたいな！！！(^o^)／
材料（２～３人分位）
湯 ２カップ
牛ばら肉 ３００ｇ
玉ねぎ 大きめ１個
生姜 大きめ１片
濃口醤油 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３
塩 少々
だしの素 適量
【１】 ２カップの湯にだしの素と切った玉ねぎを入れ、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。
【２】 酒、砂糖、塩、両方の醤油を入れ、一煮立ちしたら牛バラ肉を入れ、肉をほぐしながら混ぜて蓋をする。
【３】 中火で１０分程度煮る。すりおろした生姜を入れ更に１分くらい煮る。
【４】 味をみて砂糖と醤油で味を調えればできあがり。
今の目標はレパートリーを増やすことと、料理そのものに慣れることかな！
この前スーパーで「あさりごはん」を買ったら、すごく美味しかった。
そういうのも美味しく作れるようになりたい。
あやめさんのレシピは、ぐうたらなわたしも奮い立たせてくれます。
全然格好つけてなくていいです。
ちなみに、褒め言葉ですよ^^