猫好きエンジニアの呟き

車好き、猫好きのエンジニア『シン・レオ(元あうでぃ猫)』の日記です
食べ歩記、ドライブ写真、神社仏閣、植物写真など

昨日の晩ご飯。メニューは?

2010年04月11日 09時11分48秒 | 食べ物
昨日は土曜日なので、晩ご飯は僕の担当でした。

メニューは、

 

1.チキンのカレー風味焼き、

2、ふきの葉と厚揚げの炒め煮、

3、豚肉の生姜焼き。


1のチキンは、味の付いているものを買ってきて、

フライパンで焼いただけです。

でもちょっと味が薄かったので

カレー粉を追加しました。



2のふきの葉と厚揚げの炒め煮は、

洗ったふきの葉を茹でて、

2~3回ゆでこぼし、

冷水でさらしたら、

固く絞って、

細かく刻んで、

フライパンにごま油をひいて強火で炒め、

一口大に切った厚揚げを足して、

麺つゆで味付け。

中火でしばらく炒めて、味がついたら

白ゴマ(無かったので実際は黒ゴマですが…)を投入して

完成です!



3の豚肉の生姜焼きは

豚肉ともやしと玉ねぎを

すりおろした生姜と醤油で炒めただけです。

シンプル イズ ベストですね!

春の花たち

2010年04月11日 08時56分12秒 | 植物・花・ガーデニング
昨日は良いお天気だったので、

コンビニでお弁当を買って、

公園でお昼を食べることにしました。


その前に、庭に咲いていた花を、、、

まずは、チューリップ。

 

赤と黄色のグラデーションのチューリップです。


 

↑黄色いチューリップ。


 

↑これは、フリージア。

 

↑これは、プリムラジュリアンという花です。


ここからは、近くの公園の花です。

 

↑桜の花。

山桜ですね。

 


↑これも桜。

大山桜でしょうか。

 

 

↑これは、「花海棠」(はなかいどう)。

中国原産の花だそうです。
 

 


↑左は「花桃」、右は「山桜」です。

とても背の高い樹です。

 


↑これも同じ桜の樹です。

山桜はソメイヨシノと違って、

枝が上へ上へと伸びていきます。

山の中ではそうしないと日が当たらないかもしれませんね。