にっぽん丸夏休み伊勢志摩と熱海花火クルーズ ２日目のディナー

２日目のディナーは洋食、伊勢志摩の
新鮮な魚介類がいただけるのではと
ウキウキしながらメインダイニングへ向かいます。







～オードブル～

魚介と野菜のマリネ　梅ソース
赤海老　水蛸　サーモン　イクラ　蓮根　椎茸　
エリンギ　パプリカ　チェリーパープルトマト
ズッキーニ　デトロイト　ディル







～スープ～

燻製ポテトのヴィシソワーズ
なめこ　シブレット







～魚料理～

真鯛の香草焼きと帆立貝柱のアメリケーヌ　ブールノアゼット
トマトリゾットコロッケ　ラタトゥイユ　ミニアスパラガス







～お口直しの氷菓～

ライムのグラニテ







～肉料理～

玉葱とワインでマリネした牛フィレ肉のグリル
白味噌入り赤ワインソース
黄色人参　黒色人参　ペコロス　薩摩芋ムースリーヌ
ブロッコリー菜　セルバチコ







～サラダ～

パルミット＆ビーンズサラダ
紅しぐれ大根　トマト　カネロニ　ベビーリーフ







～デザート～

アップルマンゴーとラズベリー＆ピスタチオのケーキ
アールグレイキャラメルアイスクリームを添えて

今夕の紅茶（イングリッシュブレンド）とともにいただきました。







ディナーの前にマジックショーがありましたが、
ディナーの後には６階ラウンジ「海」にて
マグナム小林さんのバイオリン漫談がありました。

新宿末広亭や浅草演芸ホールなどの寄席で活躍中の
マグナム小林さんの世界で唯一のタップダンスをしながらの
バイオリン演奏には恐れ入りました。
多芸多才な方がいらっしゃるものです。







楽しいバイオリン漫談で笑った後は、お夜食です。
おにぎりを１個握っていただきました。
本当に何を食べても美味しいにっぽん丸です。

２０１６．７．２３