焼き芋

焼き芋がおいしい季節です。



写真左が安納芋、真ん中が紅まさり、そして紫芋の焼きたてほやほやです。

去年はブリキ缶を切り抜いて、その中に小石を敷き、ストーブにのせて焼いていました。



今年の収穫蔡には、進化した新顔が登場しました。



こちらは大きい上に、蓋も付いています。

焼けるまでの時間が、かなり短くなりました。

中はこんな感じです。



今日は焼き芋を、お客様に食べていただきました。


思いの外おいしかったのが、紫芋でした。