シェリのBachelorette Partyに、手巻き寿司をすることになり、ジェイミーから私の担当が酢飯になったと昨日聞きました。
普段ご飯をほとんど食べない私は、非常用にパックのご飯を買っているので、それで酢飯を作ろうかと思いましたが、約１５人分のご飯・・・さすがにちょっと無理もあり、今日仕事の前にインターナショナル・マーケットに寄り、お米を初購入しました。
当日失敗しても困るので、仕事の後、ご飯をお鍋で炊く練習をしました。
もうすぐ５年となるラスベガス生活で、二度目の炊飯・・・炊きあがりは予想以上にうまくいき、かなり心配していましたが、少し安心しました。
