『パウンドケーキ♪』（*^_^*）

お菓子作りには何の拘りもありません
一切ありません

最初の頃は
無塩バター
生クリーム
三温糖
純ココア＝無糖ココア
オレンジピール
アーモンドプードル
はちみつ
クリームチーズ
等々
本物、値の張る物、有名メーカー品を
買って作っていましたが（お金掛かった～）
今は家にある物で（代用品）作ってます！

バターも有塩だったり、マーガリンだったり
純ココアも飲むココア＝砂糖入りにしたり
砂糖は普通の上白糖だし
全然凝っていません

それでも大して味が変わらないので
良しとしてます

グルメ、味にうるさい人なら
バターの風味とか解るのでしょうけど
売り物じゃないし
手作り！なのでお金は掛けません


パウンドケーキ４本


バナナ


もう１本バナナ


チョコ


もう１本チョコ

バナナはこのために熟させてます
チョコは明治のブラック（ベルマークが付いてるので）
マーガリン、サラダオイル、上白糖、
余ってた生クリーム
粉はARちゃんが持って来てくれた
パンケーキミックス３００ｇ
材料はこれだけ

ゆで卵の
ざっくり大き目のみじん切りは

茹で卵切り器…これって他に使い道あるの？


横置きでギュウ、ザク


縦方向（９０度角になるように）置いて


ギュウ、ザク


これで良し


サンドイッチ用卵サラダ完成です

①明日朝のサンドイッチにする（胡瓜、トマト、ハム）
②昨日のポテトサラダに入れる
３昨日チンしてポテトサラダにしなかったポテトに乗せて
チーズやケチャップやピザソース、サルサソースを掛けて
オーブンで焼く

以上です

『プライベートブランド(private brand)』(~_~;)

プライベートブランド(private brand)とは、
小売店・卸売業者が企画し、
独自のブランド（商標）で販売する商品である。

ナショナルブランド(NB)[1]の対義語。
PBと略され、別名「ストアブランド」、
日本語では「自主企画商品」と和訳される。
Wikipediaより

値上げはしてないけど実質値上げじゃん？
に次いで思うこと…

大手スーパーで独自に出しているＰＢですが…
良い物もあるけど、
やはりオリジナルには勝てないでしょう

でも、中には本物と（メーカー品）
大して変わらない物もあります（結構沢山あります）
流石に本物を超えるものは無かったですが…

値段を取るか、品質を（材料、見た目、美味しさ）取るか
判断に苦しむので買い物に時間が掛かります

ＰＢにも幾通りかあって
提携？作らせてる？作ってもらってる？
生産者、製造者、製造元、これを見れば解りますが
ＰＢの名称で売ってても
（例：くらしモア＝ライフ、
トップバリュ＝イオン、
MK CUSTOMER＝マツキヨブランド、
グレートバリュー＝西友、
八社会＝私鉄電車グループ、
セブンプレミアム＝セブンイレブン）
本物と同じメーカーの製品が多々あります

もう一方では救済？って感じの
見たことも聞いたこともない
無名の会社の（商店の）商品もあります

ライフでは
タカノフーズのお豆腐
くらしモア商品と通常商品が並んでいますが
値段が違います
中身が違うのか？
見ても大差がありません

そこで？値段の違いは？と考えちゃいますよね

どこかで質を落とさなければ
同じ商品を安い価格で販売出来ないんじゃない？

ARちゃんなら詳しいね（本職だから）
仕入を約束してるから（大量生産、年間及び長期契約）
安く作る、卸せるのかな？

流通には色々裏があるから（悪事じゃなく独自の仕組み）
消費者には解らない部分があります
良い物を安く、ブランドに拘らないで
ブランド＝良いと言う基準にしないで
賢い、買い物上手にならないといけませんね

ＰＢで良かった、ＰＢで十分だって思う物
やはりメーカー品を買えば良かったって思う物
気付いた時、思った時に書き留めよう

家にはＰＢ、オリジナル混在しています
どこにmaiの基準があるのかな？
値段で選べば全部ＰＢになるはず
高くてもオリジナルを買ってるのは
（ちょっとくらい高いのは？って思うからだね）
安かろう、悪かろう（不味かろう）だからだね

ＰＢで（ＰＢでも十分）良い物
納豆
豆腐
今はこれくらいしか思い付かないや

ＰＢより絶対本物よ！って物
浅漬けの素…やはりエバラ浅漬けの素が美味しい
コーン…はごろもコーンは粒揃い、味も良い

例外
本物が良いけど値段の差でＰＢを買ってる物
台所用漂白剤
これはキッチンハイターが一番良いけど
キッチンハイター１９８円（例）
他社ＰＢ台所用漂白剤９８円（例）
涙を呑んで（嘘）ＰＢ買ってます

『夜ご飯☆』(^_^)v

全体


ARちゃん


三女

maiは置き換えダイエットケーキ


サラダ