自分のペース

牧野で牛を追う時はね 急いだりしちゃ駄目なんだ ゆっくり　牛の歩調を見ながら 背中を軽く叩いたり　 話し掛けたりしながら　進む そうしていると　牛の方から 何もしなくても　歩いてくれるようになる 牛には牛のペースがあるんだよ ネコにはネコの イヌにはイヌの 鶏には鶏のペースがある どぶろくを作る時なんか 自分が酵母菌になったつもりで ゆっくりゆっくり　かき混ぜると 結構うまく発酵してくれたり . . . 本文を読む