愛媛・香川 グルメドライブ その１ 「桜井の【味秀】に行く」

新居浜市に住む泉谷さんから3月以来の「グルメツアー」のレポートが届きました。泉谷さん、とおから待ちよったわね！！
泉谷さんは阿智胡地亭が会社勤めをして初めて配属された職場で出会って以来、もう５０年の付き合いです。

　⇒今年の猛暑は小生バテバテで大変でした。　世界的に地震、台風など異常気象のゾーンに突入したような気がしてならない。
宇宙規模で考えると我々の地球はゴミ程度かもしれないので今後は一体どうなるんでしょうね。
まぁ、それはそれとして一日一日を精一杯楽しもうと言うことで美味しいモノを探してチョコチョコ動いています。

桜井の【味秀】に行く
９月１６日、途中で彼岸花を見つけた。　例年は１０月の稲刈りの時期にはよく見かけるが
ちょつと早いような気がします。





西条市から今治に向かう途中に桜井があり魚料理の　「味秀」がある。
昔一度行った記憶があったので魚好きな小生久し振りに寄ってみた。

店は綺麗な桜井海岸のすぐ横にあり外見は地味である。

海から海水を引いた水槽があり魚や貝類がいる

この店は若夫婦二人と手伝い一人なのでほぼセルフである。　食べたい魚やビールもお客が自由に取り
清算はメモに記入したものを渡せばOK。
本職はにぎり寿司職人なのでにぎり寿司はメモに欲しいものを記入して渡せばテーブルまで届けてくれる。
また鯛とかハマチのあら炊きは約２０分で煮つけてくれる。







メモにテーブルナンバーと注文した品物を書き清算する

まいかを頂いたが柔らかく実に美味しかった

たまごの厚さはしゃりの倍もあり味付けもよくマグロも厚くて新鮮で美味い!!

お茶、水、取り皿、アルコールなどはセルフとしのんびりとマイペースで食事出来るので
一人で行っても気楽でした。　要はお客様を完全に信用していますというスタイルですね。



鯛の荒炊きをオーダーした。　甘辛くするか薄味にするか聞かれたので薄味でお願いし、
まだ湯気が出ている状態でこれまた美味い!!

このメモは小生がサンプルで仮に記入したものです

１２時前にはお客様も増えてきた

紅しょうがも無料です。　お好きなだけどうぞ。

店のすぐ前は美しい桜井海岸があり、砂地なのでキスなどの投げ釣りに適して休日は家族連れが多い



丁度、今治方面となり晴れててれば「しまなみ海道」のブリッヂが見える。

☆泉谷さん、ほんに羨ましいかい。こげなとこが近くにあるんなら週に一度は通うやろね。値段にも驚きや！！