今日の昼食は、カゴメ㈱が販売元の「トマトソース」を使ってスパゲティーを作って食べた。
「トマト＆バジル バジルの豊かな風味」とある。
とてもさっぱりとした味付けで、もうちょっと旨みが感じれればなって印象の一杯でした。
.
このソースで
.
～「麺類」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、島根県奥出雲町にある、「扇屋そば」が販売元の「奥出雲 亀嵩そば」をざるそばにして食べた。
ツユは、松江市にある「合資会社 森山勇助商店」が製造元の「そばつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
出雲蕎麦らしくゴワッとした食感の麺。
ツユは悪くはないが、もうちょっと旨みを感じれればなって思えたが、食べ進むうちに口に良く馴染む感じに。
「出雲そば（蕎麦）」を食べたなって実感できるような一杯でした。
.
.
このツユを使用
.
～「出雲そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3263sim.html
今日の昼食は、岡山市本町にある、「小豆島ラーメン HISHIO 岡山駅前店」で「醤（ひしお）そば」（780円）を食べた。
とてもとろみのあるスープは、魚介系の味を強く感じる旨みのあるスープ。
結構濃厚なスープである。
かなり柔らかめに茹でられた麺に濃厚なスープがべたっとまとわり、麺からスープの魚介系の味を感じることができる。
具材は、脂身が多めのチャーシュー2枚ともやしが少々。
替玉は何杯でも無料。
1玉お願いをする。
麺だけではなく、小さな塊のかなり濃い味付けのチャーシューが4切れほどと少し太めの刻み海苔が一緒に。
☆3.5
.
.
.
.
替玉
.
～香川県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3752kag.html
～香川県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3751kag.html
今日の昼食は、倉敷市松島にある、「讃岐うどん 桃山亭 マスカット店」で「ざるうどん」（360円）を食べた。
ツルツルとした麺は、ざるうどんのわりにはあまりコシを感じることのできない麺。
少し甘口の和風のつけダレは、ざるうどんのつけダレとしては適しているなって思えた。
全体的に塩分がちょっと多めかなって思えた。
セルフなので量は少なめ。
14時過ぎに軽く食事をする予定があったので軽めの食事で済ませた。
☆3.5
.
.
.
～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3771kag.html
今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「笠岡ラーメン」を調理して食べた。
数日前に食べたのと同じもの。
今回は湯の量を少なくしたおかげか、前よりは鶏がらダシの味をよく感じることができた。
麺からスープの旨みがよく伝わってくる。
さっぱりとしたオーソドックスな醤油ラーメンでした。
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3351oka.html