今日の昼食は、兵庫県朝来市にある、やくの麺業㈱が製造元の「岩津ねぎうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユはセットになっていた姫路市にある、播州調味料㈱が製造元の「麺つゆ」（ストレートタイプ）を使用。
岩津ネギの粉末を練り込んである緑色をした麺。
着色料などは使用していない。
ネギの味ってほどは感じることのできない麺は、コシはそれほど感じないモチッとした食感の麺。
旨みのあるツユのおかげもあり、美味しく食べることができた一杯でした。
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このツユを使用
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