2022・10・17（月）…石丸製麺㈱「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷりうどん」

　今日の昼食は、高松市にある、石丸製麺㈱が製造元の「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷりうどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、愛知県碧南市にある、ココノエフーズ㈱が製造元の「つゆ彩々」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　小麦全粒粉を使った、小麦粉のガラまで使った麺は、蕎麦のような色と食感の乾麺。

　麺から和風のツユの旨みがとても良く伝わり、美味しく食べることのできた一杯でした。

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