2024・9・10（火）…ユイシキ＠長野県岡谷市「塩そば」

　今日の昼食は、長野県岡谷市にある、「ユイシキ」で「塩そば」（870円）を食べた。

　焦がし薬味と柚子片が浮いた味わい深いスープ。

　麺からもスープの旨みを感じることができる。

　具材は、大きなチャーシュー1枚、シナチク、青菜。

　☆3.7

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