「麺ライフ」の日記

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2021・12・10(金)…「ぶっかけふるいち イオンモール岡山店」@イオンモール岡山「ぶっかけうどん」

2021-12-10 16:13:05 | 食・レシピ

 今日の昼食は、イオンモール岡山のフードコートにある、「ぶっかけふるいち イオンモール岡山店」で「ぶっかけうどん(温)」(510円))を食べた。

 麺にぶっかけだれ、その上に薬味として天カス、刻み海苔、青ネギ、刻み生姜が乗っており、かき混ぜて食べる。

 モチッとした麺に濃厚なタレが染み込んでおり、薬味がいいアクセントに。

 ☆4.0

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