間食に、水戸市にある、㈱麺のスナオシが製造元のインスタントカップ麺「博多 豚骨ラーメン」を食べた。
濃厚ながらしつこさを感じない飲みやすい豚骨スープ。
麺とスープとの相性はもう一歩かなって思えた。
あっさり食べやすい一杯でした。
.
.
.
～「博多ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、観音寺市にある、四国物産㈱が販売元の「銭型そば」をざる蕎麦にして食べた。
ツユは、倉敷市にある、玉島味噌醤油合資会社が製造元の「たつべい」（3倍濃縮タイプ）を使用。
麺は、そば粉よりも小麦粉の配合割合が多い乾麺。
目安の茹で時間よりわりと長めに茹でたが乾麺っぽさのかなり残る出来具合に。
旨みを感じるツユのおかげもあり、それなりに美味しく食べることができた。
.
.
.
.
～香川県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～