今日の昼食は、観音寺市にある、㈱高原通商店が製造元の「讃岐ざるうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」(ストレートタイプ)を使用。
とてもツルツルとした乾麺。
喉越しはいい麺であるが、ツユののりがよくない。
せっかく旨みのあるツユの良さがいきていないなって思えた。
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、観音寺市にある、㈱高原通商店が製造元の「讃岐ざるうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」(ストレートタイプ)を使用。
とてもツルツルとした乾麺。
喉越しはいい麺であるが、ツユののりがよくない。
せっかく旨みのあるツユの良さがいきていないなって思えた。
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