2018・4・17（火）…東洋水産㈱「和庵 きつねうどん」

　間食に、東洋水産㈱が販売元のインスタントカップ麺「和庵　きつねうどん」を食べた。

　とても旨みを感じるスープ。

　「鰹と昆布を極めた、旨味だし！」とあるが、まさにその通りだなって印象。

　少し甘い味付けの大きな揚げが1枚乗っている。

　モチッとした食感の麺からスープの旨みがとてもよく伝わってくる。

　まさに極めたなって思えるような一杯でした。

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2018・4・18（水）…㈱久保田麺業「和歌山 和dining清乃（ラーメン）」

　今日の昼食は、香川県丸亀市にある、㈱久保田麺業が製造元の「和歌山　和dining清乃（ラーメン）」を調理して食べた。

　魚介系のダシが良く効いた旨みを感じる濃口醤油のスープ。

　少し平べったいツルリとした麺。

　ツルリとした麺からもうちょっとスープの旨みが伝わればなって思えた一杯でした。

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2018・4・17（火）…㈱久保田麺業「石川県まつや とり野菜みそラーメン」

　今日の昼食は、丸亀市にある、㈱久保田麺業が製造元の「石川県まつや　とり野菜みそラーメン」を調理して食べた。

　ほんのり香辛料を感じる、さっぱり味噌味スープ。

　もうちょっと味噌のコクを感じれればなって思えた。

　少しモチッとした食感の麺からはスープの旨みが伝わってくる。

　好き嫌いが分かれなそうなオーソドックスな味噌ラーメンでした。

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