「麺ライフ」の日記

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2014・10・2(木)…中華料理 とらや本店「倉敷市水島東常盤町「中華そば(ラーメン)」

2014-10-02 14:54:26 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市水島東常盤町にある「中華料理 とらや本店」で「中華そばラーメン)大盛」(440円+110円)を食べた。

 よく名前を聞く人気の中華料理店。2階に宴会用の部屋がある感じであるが、1階はカウンター席はなくテーブルのみ50席程度か。

 その規模のわりに店員さんは厨房を含めて10人ぐらいいる。

 また、この手のお店には珍しくレジのすぐ横に領収書を用意していることからも人気ぶりが伺える。

 テーブル席なので相席で。ほとんどが男性のお客さん。

 何と言っても驚きは、出てきた丼の大きさ。第一印象で、こんなに食べれるだろうかと。

 ラーメンのスープは中華風のさっぱりとしたスープ。香辛料でちょっとスパイシー。

 麺は細めの卵(?)麺。柔らかめに茹でられている。

 具材は、ウズラの卵、適度に脂身の乗った美味のチャーシュー3枚、もやし。

 全体的な印象としては、値段が安い中華料理店で提供されるようなラーメンだなって。

 
☆3.0

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