毎日通る道には「シャルマ 8/1 OPEN！」とド派手に書かれていたり
最近、話題もカレーづくしだったりして
カレーモードが非常に高まっていたのでした
それで、ついに「シャルマ」で～す
私定番、キーママサラ＆ナン
別注でミニサラダ
長女はランチです
たけのこのキーマ、インドの豆カレー、ナン
店内は窓が大きくて明るいけど
なんだか、ちょっと落ち着かない感じ
人の出入りが多いせいかな
土曜日で祝日で12時だったんで、すぐに混み合ってしまいました
子供用のメニューもあって、小さい子が結構来ててびっくり
スパイスの味覚は3歳児以下のうちの三女より、みんなすごい
三女はかぼちゃのカレーも辛くて食べれないのであった
混んでいたせいか、熱々のナンじゃなくってザンネンだったけど
キーママサラをひさしぶりに食べたのでうれしかった～
OPENが11時
私が行ったころには、もう食べて帰る人も・・・
みんなすごいね
夜は10時までやってて年中無休
もちろん、take out もあります
いくつもの用事を済ませ、帰りにケーキ買いました
いつものロンシャンさん
季節限定のケーキばかり購入
金沢梨タルト、モンブラン、いちじくショートケーキ、ラムとショコラのケーキ
私はラム酒のを食べました
大人ケーキでとても美味しかった～♪
ところで、龍さん
これ（↑）がいつものスタイル
必ず左足がぴょこんと出て右側がぐにゃりのおねぇ姿勢で待ってます
もちろん、一口ももらえませんでした
ザンネン
なんか異様に疲れたときは、
スパイスの楽園
ホットハウス
マサラキーマにナン
そして、辛くはないけど辛いっぽい名前の
マサラティ
スパイス入りミルクティです
私の楽園的フルコース
大汗かきました
～本当のインドへ(＠西泉)行った気分～
ホットハウス西泉店
AM.11:00-23:00
(平日AM.14:30-17:00はCLOSE)
金沢市西泉2-27
TEL:076-226-0755
専用駐車場あり
マサラキーマが食べたくなった
ガマンできず、ホットハウスです
マサラキーマ&プレーンナン
グリーンサラダもありマス
お正月に、例えばおせちを食べていたなら
ひさしぶりにカレー食べたい～となるんだろうけど
このお正月中は、お雑煮もいただきましたが、、
グリーンカレー、お好み焼き、富士宮焼そば
ラーメン、カルボナーラ・・・
粉もん多しっ
そんな毎日の食事でもカレー食べたくなった
「食べたくなったら、いつでも来てね」
「いつでも来ま～す」
ホットハウス
ちなみにBさんは、チーズナンがオススメだそうです
久しぶりのティルパティです
夜遅めだったけど、お客さんがどんどん
深夜にカレー、みんなすごいね
(笑)わたしもすごいけど
・・・
期間限定
なんとコラーゲン入り
秋限定★えびと秋の収穫野菜のコラーゲンカレー
日本っぽいカレーです
具が多い
秋と夏の野菜が混在化してます
ビッグなナン
食べ応えあり
エビのココナッツカレー
名前とか見た目より、ちゃ～んとスパイシー
満腹です
・・・
ティルパティの検索をしたら
なんと
「本格インドカレー通販 インドめしティルパティ
インドカレーの通販ショップ 本場の味がご自宅で楽しめます！」
通販もやってました
びっくり
本格インドカレーの店
インドめしティルパティ
金沢市藤江北4-490
TEL076-267-4677
営業時間
[月～金]11:00～14:30 17:00～22:00(L.O.)
[土日祝]11:00～22:00(L.O.)
ランチ11:00～14:30(土日祝は～17:00)
定休日なし
実店舗HP 通販HP
ひさしぶりに、シャルマ
ここのおねーさんはすてきな人です
いつもすごい笑顔です
・・・なんでも好きなんだけど、今日は“キーママサラ”
ラムひき肉のスパイシーなカレー(辛口)です
大満足で汗をかきつつ、シャルマのおねーさんと会話です
昼食にはすこし遅い時間に行くので、お話もできます
スパイス大好き
暑い夏に汗をかいてカレー、
寒い冬は暖をとるためにカレー
春も秋もスパイシーなカレーがオススメ
インド料理
シャルマファクトリー ランチ専門
金沢市尾山町3-51
TEL/FAX076-221-0515
営業時間11:30～14:30
定休日 土・日・祝
※FAXで注文も可
※みずほ銀行の裏手です。
近くにコインパーキングもあります。
年末にシャルマだぁ～～と気合いいれて行ったら
おやすみ・・・(泣)
シャルマファクトリーは、オフィス街にあるので
お休みが周辺の会社に合わせてあったのでした。
6日ようやくOPEN。
「本日のカレー」をいただきました。
外は雪だけど、しっかり温まりました。
本店にもあった口直し用「アニスシード」
何粒かですっきりさわやかです。
・・・・・・
アニスシードは、エジプトなどが原産のセリ科のハーブ。
スパイシーで香りが高く、甘い味わいが特徴。
インドでは、消臭や消化を促す働きがあると考えられているため、
食後にかじる風習がある。日本でも口臭を消すために、
アニスシードのハーブティーを飲用、うがいなどにも使用。
・・・・・・
ランチセットやお持ち帰りは、紙のカップですが、
店内でいただく他のメニューはお皿とカレーポッドで出てきます。
ことしもインドカレーたくさん食べてしまいそうです。
インド料理 シャルマファクトリー ランチ専門
金沢市尾山町3-51 TEL/FAX076-221-0515
営業時間11:30～14:30 定休日 土・日・祝
※FAXで注文も可※みずほ銀行の裏手です。
ラスカル横。コインPもあります。
メニュー
お気に入り紹介
グリーンカレー好きなので、
グリーンカレーのキットやらレトルト、フリーズドライ・・・
を試しましたが、これは、らくちん簡単ですごくおいしい。
ただ、難点は少し辛めなので、つらい人はココナッツミルクを足すといいかも。
本格的な味なのにここまで簡単かっ、と絶対驚きます。
鶏肉・なす・きのこ・パプリカ・たけのこなど
自分の好きな具材を軽く炒めてこのスープを投入。
10分弱煮込んだら、もう完成です。
※写真は、ちょっと煮込みすぎました。
調布の東急ストア1Fの輸入商品売っている店舗で購入しています。
近くもしくは通販で買えたらいいのにね。
すでに15個くらい購入。
すごくおいしいそうに作っている方のブログ。
これを見て自分の料理の才能のなさにかなり反省しました。
オーバーシーズ
おいしい宝物、見つけました。世界中の路地裏から
こだわりの食材をお届けします。
私にとって、とてもうれしい会社のようです。
今日は「マサラポーク」
10月も末、朝晩冷え込んでいます。冷え冷え対策はスパイスです。
スパイス＝カレー＝シャルマ。レッツゴ～尾山町へ
ホントハクルマ
私は基本、マサラですが、
「本日のカレー」は野菜をたくさん使ったカレーが多いです。
シャルマランチにすると、本日カレーを2種とも楽しめます。
10月と言えば、ハロウィン、かぼちゃです。
甘口のかぼちゃカレー(シータパル)もあります。(写真はかぼちゃスープ)
お店の入り口に、メニューが出ています。
いろんな象がいます。
マサラは、だいたい3口食べると、じんわり汗が出ます。
インド料理 シャルマファクトリー ランチ専門
金沢市尾山町3-51 TEL/FAX076-221-0515
営業時間11:30～14:30 定休日 土・日・祝
※FAXで注文も可※みずほ銀行の裏手です。ラスカル横。コインPもあります。
メニュー
初おもちかえり。太きゅうりのカレーです。
↓このようにSETされてます。こぼれません。
持ち帰ってから食べても アツアツです。サフランライスもたっぷりです。
インド料理 シャルマ ランチ専門
金沢市尾山町3-51 TEL/FAX076-221-0515
営業時間11:30～14:30 定休日 土・日・祝
※FAXで注文も可※みずほ銀行の裏手です。ラスカル横。コインPもあります。
OPENかなり前から、店の前をうろちょろし、いつOPENですか?店の中で食べれるんですか?
何時からですか?マサラキーマ大好きです！ とか無理やり話しかけました。
インド人の方は私のアホな質問にも丁寧に教えてくれました。待ちに待ったOPENです。
「ナンがなくてごめんなさい。店内狭くてごめんなさい。でも、美味しいカレーは提供できます！
テイクアウトのカレー弁当 お昼限定で営業開始！」というチラシ(笑)
お昼限定テイクアウト専門なので、店内で食べても、持ち帰り容器です。
これは、「チキンマサラ」900円 シャルマは辛さの中にも甘さを感じます。汗だくです
これは、「シャルマ弁当」700円&「サラダ」200円
最初から「ターリー弁当」800円にしたら、サラダ(小)つき。カレーが2種。サフランライスとサラダ。
ごはん大盛やルーの増量、辛さUPも可。ドリンク100円OFFなどのサービスもあり。
今日のカレーやお試しカレー(500円10食限定・OPEN記念企画~7/3)などもあってリーズナブル。
店内は暑くて(スパイス効いて)汗だく狭いけど、カウンター5席あります。
だんだん近くに来てくれたシャルマ情報です。楽しいお昼でした。
インド料理 シャルマ ランチ専門
金沢市尾山町3-51 TEL/FAX076-221-0515
営業時間11:30～14:30 定休日 土・日・祝
※FAXで注文も可※みずほ銀行の裏手です。ラスカル横。コインPもあります。
追記
また、行っちゃいました。今度はポークマサラです。わかりにくいけど、今回はポーク
飲み物もあります。ラッシー
ずっと前から、M田さんに「おいしいよ～♪」とすすめられていたけど、遠いのでチャンスがなく、今回ようやく初カレー
スパイシーなマサラカレー「キーママサラ」 を注文(ラム挽肉のスパイシーなカレー★★★★☆)
ラム肉(←苦手だった)なのに、おいしい。とにかく「ナン」のでかさに圧倒されます。ミニサラダは別注文しました。
反省
:心あせりメニューを読みきれず、また辛さの調節を忘れました。もれなく汗はかきましたが、もう少し辛くなりたかった
通常★4つのところ＋1辛で★★の増加です。あー期待大です。
●シャルマは金沢フォーラス、ネイチャーラボでも味わえます
インドレストラン シャルマ [MAP] 
わかりやすいメニュー
金沢市示野町西3 H・Kビル1F TEL076-266-0911
平日11:00～15:00(ランチタイム11:00～14:00)17:00～22:00/土日祝日11:00～22:00(L.O.21:30)
定休/毎週月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日休み)
スパイシーなマサラカレー「キーママサラ」 を注文(ラム挽肉のスパイシーなカレー★★★★☆)
ラム肉(←苦手だった)なのに、おいしい。とにかく「ナン」のでかさに圧倒されます。ミニサラダは別注文しました。
反省
:心あせりメニューを読みきれず、また辛さの調節を忘れました。もれなく汗はかきましたが、もう少し辛くなりたかった通常★4つのところ＋1辛で★★の増加です。あー期待大です。●シャルマは金沢フォーラス、ネイチャーラボでも味わえます
インドレストラン シャルマ [MAP] わかりやすいメニュー金沢市示野町西3 H・Kビル1F TEL076-266-0911
平日11:00～15:00(ランチタイム11:00～14:00)17:00～22:00/土日祝日11:00～22:00(L.O.21:30)
定休/毎週月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日休み)
パラダイスセット1720円 パラダイスというネーミングがツボ
カレーはおまかせで4種。辛さが選べるので1HOT(5倍)でオーダー。辛さは0.5HOT(2.5倍)~選べます。
プレーンなナン。何回見てもおいしそうです。うちにもインド人シェフ&窯がほしくなります
(左)パラダイスセット:カレー4種。(中)炭焼セット:タンドリー、シシカバブ、カレー1種。(右)ティパルティセット:タンドリー、パゴタ、カレー2種。この他サラダorスープのどちらかがつきます。
(左)セットのサラダ。(中)人気のかぼちゃプリン木苺ソース。(右)最近のハマリ。マサラティ。おちつく味
5/20~6/21は営業時間が少し短くなるようです
夜は、セットだと2000円弱。昼は1000円前後。ランチはかなりお得感ありそう・・・
私はパラダイスセットで超まんぷく。別腹デザートの余裕なし。スパイシー系な人は、辛さは少し足した方がよさそうです。デザートセットもあって女性のお客さんも多かったです。インドめしティパルティ [地図] 金沢市藤江北4丁目490 TEL076-267-4677
営業/11:00~14:30、17:00~22:30、土日祝11:00~22:30(L.O.22:00) 定休/月(祝日は火曜)
Yahoo!グルメhttp://gourmet.yahoo.co.jp/0004275386/
またです。カレーです。前回のカレー屋さんでメニューをよく読まなかったため、スパイシーにたどりつけず、久々にとび辛スパイスだーーーと、ココイチへ。
ここでは、基本、限定ものをチョイスと決めているので、旬のあさりとトマト(＋ほうれん草)カレーにとび辛スパイス大量がけ。ごはんにもかけます。↓ MYとび辛スパイスも持ってました
あさりとトマトが案外カレーに、なじんでない気がしつつも、とび辛スパイスを堪能。ココイチは標準ライスが300gなので、200gにして、サラダをプラスしました。↓NEW海藻サラダです。
あいかわらずのうっかりで、撮影前にゴマドレかけました。ココイチのゴマドレもはまってました
マサラには、およびませんが、スパイシー感を堪能できました。
ひさしぶりのココイチは新メニューがたくさん。キャベツたっぷりデカメンチカレー、甘エビのから揚げカレー、焼きカレーなど。地域カレーもあり、北陸地区はコクデミカレー。きっとチャン●オンカレー・ゴ●ゴーカレー・イ●ディアンカレー=コクデミなのね
同じカレーってつくけど、日本風カレー、インドカレー、タイカレーはまったくちがうお料理なのです。カレー万歳(意味なく)
ココ壱番屋 私が参考にさせていただいている 北陸カレー物語
え～またまたカレーです。前から気になっていた産業道路沿いのヤムヤム。ど派手な看板は誰もが見たことあるはず。社長を小松APまで送った帰り、念願のヤムヤム初体験となりました
限定20食のAランチ1,000円税抜やったかも・・・。お好きなカレーとスープカレー。もちろんスパイシーな私はキーマ。でも、実はメニューよ～く読んで後から理解しましたが、辛さも選べたんですっっ
ずいぶん後におなじカウンターに座られた女性。「大辛でAランチひとつー」。え～～～っ(悲)そんなのあったんだ
そんなこんなで、わりとピリリと来ないカレーを食べました
胃腸にやさしいカレーだそうです。
※残念ながら、ナンは、まだまだ感がぬぐえません。
オフィシャルサイト見て、2度めのびっくり。Bランチすごくなぁ～～い？今とてもくやしくなっているので、再挑戦確定。つぎは大辛のBランチ頼むぞぉぉぉ
※スープカレーは具が大きくなく、おそらく香菜が利いていて私好みだけど、これもまた辛さ足りず・・・・・リベンジあるのみっ
天然カレー市場 ヤムヤム
白山市安養寺町ト3-1(加賀産業道路沿い NEC向かい側) TEL 0761-92-0905 定休/火曜日
営業時間 11:00～22:00(21:30ラストオーダー)
前出のFさんが、連日マサラマサラで汗をかきましたとうらやましい話をしていたので、マジでマサラ状態になっていたわたしはホットハウスへGOです。
「ランチにしたらどうですか？」とインド人の店員さんがやさしくアドバイスをくださるのに、「マサラが食べたいんですっ」とマサラチキンを注文。通常ライスのところ、ナンに変更していただきました
サラダは単品だと量が多いらしくたのめませんでした(泣)
わたしもFさん同様、汗をかきかき、、マサラを堪能おいしいです。ピリリときいた黒コショウ。ふわふわサクサクのナン。カレーはこうよ、こうでなきゃっ
汗だくだくになるのが、カレーよっっっ
食後はリッチに、マサラティー。スパイシーなミルクティーですが、もちろん辛くはありません。チャイに似てるけど、こちらの方が好き私が写りこんでいるポットに4人分くらい入って400円。安いと思う。
マサラカレーはメニューでは6種。次はマサラカテリカ(ラムひき肉、揚げ茄子入り)希望。とても満足なランチでした。近くにこのお店があってよかった。また行こうっっ。
インド人の店員さんと今日ははじめてお話できましたお得なランチはこちら
ようこそスパイスの楽園へ印度料理の店ホットハウス 金沢市西泉2-27 ※びっくりドンキー前
TEL076-226-0755営業/AM.11:00-23:00(平日AM.14:30-17:00はCLOSE)
専用駐車場たくさんあり。