今日は朝から病院へ
でも、結局、検査はできず、来週へ持ち越し
予約がないと検査できないという理由
「おそらく飲みすぎでしょう」と想定内のお話しでした
なので、早く終了し
朝ごはんも食べてないからお腹すいたな～と
ちょっと足を延ばして白山方面へ
まずは腹ごしらえ
いつもの「山猫」さん
一番乗りでした
辛味大根の汁でいただくソバは格別
ほんとはソバだけお代わりしたいくらいだったけど
天ぷら食べてお腹いっぱいでした
でも、
仕上げに、山猫ソバ茶ソフト＾＾
大好き
食べてばっかりでしたが
こちらが本日のメインの白山比（ひめ）神社★
全国の白山神社の総本宮
霊験あらたかなのです
昨年も何回もお参りしてました
だいたい、ソバ食べて→ひめ神社という流れですが
今年は健康が不安なので
あらためて、お願いしに参りました
悪いところ、ちょっとでも良くなりますように
早く治ったりもしますように
よろしくお願いいたします
・・・
寝起きのイヌ
新そばの時季ですよ～
知らなかったけど
新そばって南下していくらしいです
9月頃、北海道から始まって九州まで
年内は新そばだそうです
「藤井さんの2012新そばご案内」
お子ちゃまはお腹でもう少しゆっくりしたいようなので
長女と第3弾の贅沢
「前菜」と「季節の野菜天」
これで飲んでないなんて、アリエナイ～
けど、ノンアルコールでした
むかごとユリネの天ぷら、美味しかった～
土日はスイーツもありますよ
更科藤井
金沢市柿木畠3-3
076-265-6870
火曜～土曜
11：30～14：00（L.O）
17：00～22：00（L.O）
日曜・祝日
11：00～20：00（L.O）
定休日
月曜日*祝日は営業で翌日休み
・・・
「誘眠光線発射ちう」
投げ出された足がツボ
「お弁当 37日目」
玉ねぎとコーンとベーコンのオムレツ＆野菜、ごはん
今朝はさらに寒くなって、厚着して散歩しました
10月も終わり
今年も早かったね～
11月は龍さん8歳の誕生日と言っても30日だけどね＾＾
シニア全開だね
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久しぶりに「古納屋」さん
午前中に通りかかって、どうしても食べたくて
ランチです
チキンカレーうどんとキムチうどん
ブログ書くのに改めてメニューをよく見てて
なんとオドロキのカロリーだった
スゴイの食べてたのね・・・
「チキンカレーうどん」
大きく切った揚げ野菜とチキン、結構辛め
一番人気らしい
会員になってクーポンを見せると150円引き
「キムチうどん～みそ味」
これは？という見た目
キムチ、わかめ、もやし、たまごが豪快に入ってて
うどんが見えません
ということで
こちらがうどんでございます
↓
海藻とゴマなどが練りこまれています
もちっとした太麺
久々に食べたくてわざわざ出かけましたが
最近、弁当食べてるからか、胃が小さくなってるらしく
すごい満腹になってしまい、かなりなダメージ受けました
今後しばらくは、古納屋さんへは行けないです（TT）
体調を整えて1年後に再チャレンジかな
・・・
「貴重な１マイ」
この頭乗せ写真はもちろん貴重だけど
龍さんにとってはオヤツも貴重な1枚かな
ふだんは
なかなかこの状態で待てない龍さんなのであった
乗せたりもできたりします
しかし、できないときの方が多いのであった
それは、あせって食べちゃうからである
・・・
「無理無理」
入ってと言われて入っているらしい
自分から入るほど楽しくはないようす
せっかくなので、もっと外鑑賞を楽しんでほしいのであった
・・・
「お弁当 28日目」
またまた焼きそば、プレーンオムレツ、イカすり身焼き、混ぜご飯寿司飯風
今日の月曜日もテンション低く始まりました
先週よりは体調も良くなったけど
ほんとに、この治りの悪さには、びっくりです
公共職業訓練は、
休むといろんな書類が必要で結構めんどくさいので
なんとか自力で復活しようと頑張りました
試験がなかったら
ちょっと遅刻してでも病院行ったほうが治りも早かったかも
反省
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毎週のように目の前を通り一度は入ってみたいなぁと
OPENより思い続けて半年め、ようやく初入店～
「特製とんこつ醤油ラーメン」
初めてなので、とりあえず全部のせを注文
「チャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ、のり、岩のりが入ってお得」
だそうです
濃厚とんこつ、ということですが、そこまで濃厚ではないです
あっさりかもと思うくらいですよ
最初はスープはちょうどよかったけど
最後の方は塩分が少しきつくなったように感じました
麺は具に埋もれていて見えませんが
コシのある全粒粉ぽい味
特製だと具が多くなりすぎ感があるので
とんこつ醤油らーめんを注文して追加したい具だけ
トッピングしたほうがいいのかも
立っているのは普通のりで
岩のりはその前にもじゃもじゃっと
岩のり（アオサっぽい感じだったけど）はスープが絡んで旨々
煮玉子も味が良くしみていました
ほかにもメニューもあるので
中華そばorつけ麺食べてみたいと思います
駐車場は横のクリーニングやさんの敷地も利用でき
停めやすかったです
久々のらーめんだったのでうれしかったです
とんこつらーめん樹
金沢市長土塀2-17-32
076-223-3911
11：30～15：00
17：30～23：00
定休日：水曜日
ここでかつ丼セットは初めて見ました
お腹すいてすいてならん！という
三女は、ガッツリと「かつ丼セット」
予想ついてたけど
お腹いっぱいだそうです
わたしは「ざるそば」だよね
・・とお店に入ったのに
新メニュー「大辛カレーそば」
新しいものに弱いのです
前はあったかいソバはきらいよ～なんて言ってましたが
あったかければ、あったかいで、美味しいものは美味しいのです
うどん・そば松本
古式手打ち蕎麦・自家製うどん
金沢市中央通町18-23
076-231-0507
営業時間
昼11：30-15：00
夜16：30-21：00
定休日
第1、3日曜日
・・・
「きのうのぶさ龍さん」
毎日、ぶさ顔ばっかりのブログになってしまう
ごめん、龍さん
でも、癒されるわぁ（←親バカ）
三女が「つけ麺食べた～い」とのたまうので
ひさしぶりに「つけ蔵」さんへ
あんまりにも来てなかったので
メニューが増えてました
「肉そばつけ麺」
秘伝のタレで煮込んだ甘辛い豚肉を卵黄でいただく
まず、黄身をくずして麺をつけて、濃厚なタレで食べる
黄身がなくなったら、通常味で食べる
が、豚肉といっしょに食べたり
薬味のしょうがと食べたり・・・
やっぱ、スタンダードの方が好きかな～
二代目 つけ蔵
076-255-7285
金沢市横川4-180
11:30～14:30 17:30～22:00
定休日/月曜日（祝日の場合は翌日）
・・・
またまた三女撮影の
「ぶさ龍さん」
きのうの深夜、おかあさんの座椅子にて爆睡なう
って感じですか～
どこで寝てもよろしいわよ（笑）
前々から「下町」を散策してみたく
森下へ
本当は門前仲町の予定が変更
もちろん食べ物で・・・
まずは「京金」
120年続く老舗の名店
入り口で履物を脱いであがります
あなたのおそばdeクラシック
落語の寄席などのイベントもやってらっしゃるようです
またしても次女は高額メニュー群より
「鴨汁せいろ」
最後、汁の味見をしたら、山椒がとてもさわやかで
すんごく美味しかった・・・
私は、暑い日だったので「おろし蕎麦」
おろし蕎麦のオススメの食べ方（イ）に沿って
辛み大根とカツオブシをそばに乗せ
濃くて辛い方のつゆでいただく
つゆの味がわたし好みです
ちなみに（ロ）はぶっかけ風
甘くて薄いつゆと合わせて、味を変えても楽しめます
焼き味噌がこれまた美味しい
もっとゆっくり他のおつまみ食べて日本酒とか飲みたかったな～
信州安曇野の玄蕎麦を粗挽きにした田舎蕎麦も気になったまま
そば湯はとろとろ系
↓メニュー拡大できます↓
森下駅よりすぐ
石臼挽き手打そば 京金
江東区森下2-18-2
03-3632-8995
11:30～15:00、17:30～20:30(L.O.)
月曜・火曜定休（祝日は営業）
つづく
お気に入りのまつ本さんに次女と～
ちょっとがっつりで「小天丼ともりそば」
サクサク天ぷらと東京風そばつゆ
次女は人の財布は関係なしなので、わたしもはじめて見る豪華版！
超がっつりで「鴨ロース定食」
まつ本さんは、店内もアットホームで居心地よし、です
サービスのそば羊羹
甘くないです
なんだか落ち着く、お気に入りのまつ本さんでした
うどん・そば松本
古式手打ち蕎麦・自家製うどん
金沢市中央通町18-23
076-231-0507
営業時間
昼11：30-15：00
夜16：30-21：00
定休日
第1、3日曜日
ランチ＠藤井さん
しばらく前になりますが、韃靼そば（ヒマラヤ方面産）をはじめていただきました
ふつうの蕎麦を「甘蕎麦」、韃靼そばは「苦蕎麦」というらしいです
苦蕎麦というだけあって、苦みがあるようですが
それはポリフェノールなので、健康に良いらしいです
藤井さんでいただいた韃靼そばは苦くはなかったです
のど越しは、田舎蕎麦的雰囲気、素朴感たっぷり
【ご注意】通常メニューではないのであるときしかありません
もうちょっと食べたかったので追加オーダー・・・
薄味の玉子焼きとこごみとエリンギの天ぷら、セリ、からし菜・・・？、アカモク・・・？
かなり、記憶があやしい
を冷たい蕎麦でいただきました
ごちそうさまでした
そういえば、
藤井さんの常連さんでヒマラヤ方面へ赴任した方と、以前、隣の席になったことがありましたが
お元気なんでしょうか・・・
美味しいもの送るって言ってそうですが、送られてこない
らしいです（笑）
「便りがないのは無事な証拠」ですもんね
更科藤井
金沢市柿木畠3-3
076-265-6870
【火曜～土曜】
午前11時半～午後2時半
午後5時～売切れまで
【日曜・祝日】
午前11時半～売切れまで営業
【定休日】
月曜
※月曜が祝日の場合、翌日は休業
その方向へ行ったら、食べなきゃならない店
「のぼる」さんもそのひとつです
若宮大橋方面へ用事で
ちょうどお昼で・・・・
無職なので、誰に遠慮する、と言うわけではないのに
なぜか「必然」を作りたくなってしまいますよ
京しお + ねぎ（小さめごはん茶わん1ぱい程度）
今までも何回もブログに書いていますが
こってりと見えて、あっさりです
スープを本当は飲んじゃいけないけど（個人的理由：ますますデブリン化を防ぐ）
結構飲んじゃっても胸やけしないです
11時45分頃に入りましたが、カウンターは満席になっていました
さすが人気店です
チャーシューもふんわりあっさりです
自家製麺 のぼる
金沢市玉鉾1-777
076-200-9397
営業時間/
11:30～14:30
18:00～21:00
※麺・スープが無くなり次第営業終了
お休み/火曜
駐車場はたっぷり（お隣のCOOPさんでも駐車可）
実は、つけめんじゃなくラーメン食べようと行ったんですが・・・
ラーメンは金・土・日の夜の営業でした
でも、せっかくなので、3年ぶりに、冨單のつけめん
3年前のうっすらした記憶によれば（笑）
今の方が、薄味です
麺は極太麺でもっちもち、前より食べやすい気がしたのは
私が、つけ麺に慣れたから・・・か？
昼しか営業していなかった冨單ですが
週末の夜は「ラーメン冨天狗（とみてんぐ）」に変身し、営業しているようです
どんなラーメンなんでしょうね
気になってたんですが、昼間、やってなかったです（＝＝）
麺が太いので、満腹感たっぷり
女子盛りにすればよかったわ～
食券買って、呼ばれるまで白線の前で待ってないといけません
【つけめん冨單】
11:30～15:30（L.O.15:00）
※材料なくなり次第閉店
水曜定休
・
【ラーメン冨天狗】
金・土・日営業
17：00～21：30（L.O.21:00）
金沢市有松2-5-40
076-226-1178
駐車場たくさんあり
贅沢シリーズ第2弾
カンタンに言うと、青木さんのあと、ハシゴです（笑）
蕎麦食べたい～と思うのです
どんだけ～と言うほど青木さんで食べたのに・・・ふしぎ
わたし、完全オヤジ化したのかな・・・？
柿木畠へ引っ越して1年の藤井さんは、片町では深夜まで営業していましたが
ここでは、10時半くらいまでです
※早い時も遅い時もありなので要確認
そういえばこの前、藤井さんに振られました
昼2時前に仕舞ってたので、たぶんそれで「蕎麦食べたい病」が発病したんだな
前菜3品
かぶ千枚漬け・さより・能登の海藻名前を忘れました・・・（あかもく？？？）
旬の空豆、ささみの霜降り、ふきのとう味噌
空豆、苦手でしたが、オトナですので、今では大好き
ささみの霜降りは、もう家では作れないので、ひさしぶりにいただきました
ふきのとう味噌・・・数年前にふきのとうでアナフィラキシー症状
呼吸が困難、吐き気をもよおし、さらにジンマシンぼこぼこになって以来
ずっと我慢してましたが、最近少しずつ食べても症状が出なかったのでチャレンジ中
なんかかゆい気はするけど、だいじょうぶでした
〆はもちろん、お蕎麦
食べたかったものを食べるって、ものごっつい幸せです
こんなに幸せだと、一生分の幸せを使い切ってやしないか・・・
そういえばですけど
「東日本大震災復興支援グリーンジャンボ宝くじ」
食べ物にすべての運を使ったためか、見事に300円3枚の当選で終了しました
わたしの宝くじ、東北のためになってよかった♪
更科藤井
金沢市柿木畠3-3
076-265-6870
【火曜～土曜】
午前11時半～午後2時半
午後5時～売切れまで
【日曜・祝日】
午前11時半～売切れまで営業
【定休日】
月曜
※月曜が祝日の場合、翌日は休業
総湯とは、北陸地方で温泉の共同湯を言うようです
湯涌温泉の総湯「白鷺の湯」へ行ってきました
どなたもいらっしゃらなかったので
露天風呂、撮ってみました
すいませんm(__)m
お湯は無色無臭でぬるめ
内風呂には、飲める源泉がありますが
露天は飲んではいけないようです
ぬるめなので、露天や内風呂にゆっくり浸かってたら
けっこうあたたまりました
脱衣場にドライヤーがありますが
お風呂内には、シャンプーなどはありません
平日に温泉、贅沢よね
白鷺の湯のBGMは「おかあさんのうた」です
ビスケットの歌やお花が笑ったなど、懐かしいかんじのです♪
・・・
その帰り、前から寄ってみたかった「山ぼうし」
はじめてです
ひとりで2時過ぎに、もりそばのみだと申し訳ないので
天もりそば
甘めのそばつゆに、上品な蕎麦
天ぷらは、大きいエビがついています
蕎麦の量はすこし多め
民家のお座敷にテーブルが7席くらい
それぞれ3～4人座れます
そば処山ぼうし
金沢市袋板屋町ロ86（湯涌街道中程・東浅川保育園うしろ）
076-229-0644
11：30～14：45（L.O.）
定休日：水・木曜日
店内に観音さまとお雛様がありました
ありがたいお蕎麦やさんです
「深大寺蕎麦」
テレビや雑誌でもよく紹介されています
20軒ほど、深大寺の周辺に蕎麦屋さんがあります
・・・
「雀のお宿」
1000円の深大寺蕎麦セット
もりそば・味噌田楽・くずもちつき
食券を先に購入して、席につきます。白く細めの蕎麦
全体的に蕎麦は好きでしたが、そばつゆが多くて、蕎麦も長くて
そばちょこに蕎麦を入れるのには苦戦しました
・・・
深大寺手打ちそば「湧水」
新そば。北海道産北早生朱、会津産雄国そばの混合
9割そばの湧水蕎麦のもり750円
と蕎麦豆腐200円
そばつゆは湧水さんの方が好き
蕎麦は2軒とも違和感なくいただきました
花粉症で鼻が使いもんになってないからか・・・
蕎麦の香りがしなくて悲しかった・・・
湧水さんのお店の方が明るい応対で行って良かったと思いました
一人蕎麦でビールでも・・・と思いましたが
深大寺のお客さんは昼間から飲まないっぽく、ガマンしました
・・・
参道には
鬼太郎一家もいます
「鬼太郎茶屋」
2軒も蕎麦食べたので、さすがに
目玉のおやじまん1個でやめときました
ソフトクリームとか店内で食べるぜんざいや夏はかき氷などに
目玉がトッピングできるそうです
目玉もちは超人気みたいです
↓ 「ぬりかべ」がベンチ化しておりました
・・・
食べてばっかりではなく
「天台宗別格本山浮岳山昌楽院深大寺」へも行ってきました
深大寺は神代植物公園と隣接して、木や花が美しいです
植物公園も行けば、蕎麦屋さんのハジゴもあと何軒か行けるかも
結局、食べることばっかり考えていました・・・
すごーく「そばが食べたい」ということが
最近ちょくちょくありまして・・・
今日は「お仕事」にかこつけて藤井さん
地産地消文化情報誌「能登」6号の「特集能登ワインの挑戦」の
「能登ワインも飲める店」で藤井さんに登場いただいています
そこで「能登」のPOPを置かせていただくのにおじゃましました
今日はシンプルに「おろし蕎麦」チョイスです♪
大満足です
そば湯もたくさん飲んでさらに大満足♪
黒板メニューより
今の時季の蕎麦切りは、日向夏
旬はこれからだそうです
あったかいお蕎麦では「せり蕎麦」
お腹がいくつもあるといいのに・・・・
更科藤井
金沢市柿木畠3-3
076-265-6870
【火曜～土曜】
午前11時半～午後2時半
午後5時～売切れまで
【日曜・祝日】
午前11時半～売切れまで営業
【定休日】
月曜
※月曜が祝日の場合、翌日は休業
・・・
[おまけ]
でっかい手足の龍さん
そんな頑丈な手足が好き
寝てるときは、ますます「カワユス」