最近のマイブームは「わかめ」
亀次郎のスープは、すっきり透明です。
麺は、すこし縮れた自家製麺で、やわらかめです。
どんぶりの上の定番の構成を、なつかしく思うのは
きっと昭和生まれだからですね・・・・・
ほっとするお店です。
亀次郎
金沢市増泉2丁目12-2
営業時間/11：30～21：00
定休日/月曜日
店の横に15台くらい駐車場あります
イカスミパスタ(ハーフ)
イカスミ特有の生臭さが苦手なわたしですが、
これは、おいしいです。
また、好きなものが増えました。
殻つきカキ貝の炭火焼
季節ですから・・・笑
野菜不足にはバーニャカウダ～
さくさく野菜にソースをつけて。色もきれいな野菜たちです。
家庭では、なかなか食べられないマスター厳選の野菜です。
今日はいろんなお酒を飲みました。
ハートランド(生) と レモンチェロ やっぱり甘いのは苦手です。
↑ 何か・・・
これは、何かの牛乳割り。これは飲むデザートです。レモンチェロよりは甘くないです。
カヤカヤではいろんなものにチャレンジできます。
次回のカヤカヤの会は、おそらく「いのしし」のようです。
いのしし、ちょっと苦手なんだなぁ～
町屋いたりあん カヤカヤ(kayakaya)
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F[地図]
TEL076-244-0116
ランチ12:00~14:30(L.O.)
夜18:00～24:00(Close)
お休み/月曜 3台駐車
おしゃれなケーキやさんを検索してたら、
エクラタンが評判よいので、さっそく行ってみました。
チーズケーキ、おいしかったです。甘さ控えめです。
三女はいつもの、モンブラン。
ちょっとマロンクリームが気に入らなかったようです。
・・・ざんねん・・・
パティシエのみなさんを見ながら、ケーキが食べれます。
どんどんできてくるスイーツを見ながらは、けっこう楽しいです。
エクラタンのブログに
「長い間やすんでいたアシェットデセールが15日より再開となりました」
気になる記事です。
[3種のパルフェクレープ包みグラタン風]
焼きたてのクレープに自家製のアイスを3種類包み、
上から白ワインのソースをかけて焼きました・・・・
[あたたかいチョコレートソースをかけたサクサクのミルフィーユ]
出来たてのミルフィーユに、
温かいチョコレートソースをかけて深い味に・・・・
なんども言いますが、完全に気になってます。
なぜ、お店で気づかなかったんだろう(悔)
菓子工房エクラタン
石川郡野々市町中南部土地区画整理地内110番地5番
Tel 076.220.7008
Open 10:00～21:00 Close 水曜日
かき貝とジャガイモのクリームフェットチーネ
(季節ですので・・・笑)
めずらしく、ランチにそろって外出です。
わたしはひさしぶりのラヴィータです。
みんなは、ときどきランチに来てるようです。
全員、Aコース(前菜・パスタ・ドルチェ・コーヒー)
パスタ
生ハムと季節野菜のペペロンチーノ いのしし・ういきょう・フレッシュトマトのキターラ
アマトリチアーナ 渡りガニのトマトクリームスパゲッティ
前菜
ガンドの瞬間燻製 生ハム 白菜巻き ほうれん草のズッパ
えび お米 大根のサラダ → 中からおそらくガンドとサフランライスが出ました。
サラダ、前菜、パンとパスタにドルチェ、そしてコーヒー
おなかいっぱいです。
渡りガニのパスタはそれだけでボリュームありそうです。
これしか食べない、うちの社長。
きっと、相当おいしいんだろうと思われます。
ラ・ヴィータ
金沢市泉が丘2-11-32
ＴＥＬ076-280-0802
定休日：月曜、第3日曜
ランチ11：30～14:00夜17:30～21:30
駐車場10台くらいあり
久しぶりのスイーツ
サンニコラです
バレンタインシーズンとあって、ますますチョコがいっぱい
うっかりしてると、たくさん買ってしまいそうな、
見た目もすてきなチョコたちです
カフェでケーキと濃いめのコーヒーをいただきました
ケーキはバレンタイン時期の新作ですが
名前を忘れました・・・・(泣)
おいしかったです
ラズベリーとチョコって合います
さらにマカロン・オランジュ・ショコラも
オレンジとチョコの組み合わせが大好き
店内はヨーロピアンな雰囲気です
カフェではなんとランチしています
日替わりカレーです
チョコレート専門店のカレー・・・？？？
気になります
近いうちに食べたいと思います
ル・ポンド・ショコラ サンニコラ
金沢市香林坊2-12-24
TEL 076-264-8669
[OPEN] AM11：00～PM7：00
[CLOSE] 水曜日
ドライブスルーでおにぎりが買える「おこめキッチン久安店」に行ってきました。
毎日通るのに、どこから入るかわからなくて、行けませんでした。
本当に正しいのか、とりあえず入り口ではないかと思うところから、
切り返して、なんとか注文口までたどりつきました。
もしかしたら、違ったのか・・・
注文は、初なのでおにぎりメインで。
米粉を使ったパンのソーセージパンもありました。
海苔は直巻き、別添え、他におぼろ昆布も選べるようですが、
ドライブスルーでは聞いてはくれませんでした。
300ポイントたまると商品と交換できるポイントサービスもあるみたいです。
教えてくれなかったけど・・・・
たらこマヨときんぴら
新聞にチラシが入っていましたが、
久安店は1000円以上で配達もしてくれるようです。
ドライブスルーでは、おにぎり、こめこドッグ、こめこ鯛焼き、
いなり寿司、焼き芋などが買えます。
宅配では、こめこパン、こめこケーキ、こめこシュークリーム、おはぎ、
笹寿司、柿の葉寿司、お粥、お茶などが販売されています。
お弁当は2日前予約で配達してくれます。
他にも3店舗あります。
それぞれメニューが違うようですが、おにぎりとかこめこドッグだけじゃなく、
ここのドライブスルーでは、サラダとか
お茶以外の飲み物やスープも販売してほしいなぁ～
紹介ブログ ① ②
株式会社米心石川
Beishinおこめキッチン
金沢市久安4-411
TEL076-280-6188
営業時間
ドライブスルー7:00～17:00
宅配(受付)9:00～15:00(配達)11:00～17:00
※12時までに配達希望の場合は10時半までに注文
※宅配エリアのみ
年中無休
おにぎりキッチン
お皿はこちら
すてきなすてきなCafeです
ようやく念願かなって、二三味珈琲cafeでコーヒーをいただきました
大きなテーブルには、大勢の20代の観光客のみなさんがいらっしゃいました
珠洲観光のスポットとして定着してきているようです
ここまでは、同行のT生さん撮影です
やっぱり違いますね・・・・・・(うぅぅ)
おしゃれなCafeです
↓は私の撮影です・・・(涙)
いちゃこロール
地元の方が大麦で作った希少な飴を生地に練りこんであります
うれしくなる素朴な味です
奥能登観光のひととき、おいしいコーヒーいかがですか・・・
近日また、行こうと思います
こんどはチーズケーキね(笑)
ShopとCafeは場所が離れています
おいしいコーヒーが飲めるのはCafeです
外観はこんなかんじ
二三味珈琲
・・・shop舟小屋・・・
珠洲市折戸町木の浦ハ-99[MAP]
TEL&FAX 0768-86-2088
OPEN8：00～CLOSE16：00 定休日/日・月
nagipro@vega.ocn.ne.jp
・・・cafe・・・
珠洲市飯田町7-30-1[MAP]
TEL&FAX 0768-82-7023
OPEN10：00～CLOSE19：00 定休日/月・火
1日50食限定のとんこつ黒ラーメン
わりととんこつ細麺が好きではない私でも抵抗ない
香ばしいまろやかなスープで麺も好きなかんじです
見た目は、うっとなりそうなくらい“とんこつこってり”かっ
～と疑いますが、“あっさり”です
・・・
肉そばが売りなのかな
柚子おろしが乗ってさっぱりしてそうな写真でした
こんどは肉そばのねぎの方を食べる予定です
ギョーザ1皿無料券をいただきました
金沢店は、店内は落ち着いた内装でした
09/11/2オープン
ラーメン太陽軒金沢店
金沢市若宮1-123
TEL076-255-3720
営業時間
平日 11:00～15:00、18:00～24:00
土日祝11:00～15:00、17:30～24:00
09/8/3オープンの松任本店は、
8号線沿いを小松へ向かいジャスコを過ぎて
左側にあります。黄色い建物です。
白山市村井町1676
TEL076-287-5332
大好きなガス海老↑↑↑は、買って帰れないし、
写真だけ撮ってみました(涙)
先日のと寒ぶり祭りで買った酒粕(大江山大吟醸500g)で
粕汁をつくるため、念願の近江町市場へ
改装後、ちゃ～んと買い出しに行くのは初
月曜の午前中ということもあり、お客さんも少なめです
魚・魚・魚・・・
刺身も・・・
青果も・・・
近江町コロッケも・・・
ダイヤモンドのばくだんおにぎり・・・
ぶりのあら、大根、里芋、しいたけ、エリンギ、白菜
山下ミツ商店の厚揚げ、ヤマト醤油味噌の特撰味噌
たくさん買いました。満足(笑)
つぎは、近江町市場内のお食事処にチャレンジしますっ
近江町市場のビル内の駐車場は、橋場方面から
いちばん左のレーンを走り、むさしの交差点ぎりぎりまで
走ると左に駐車場出入口があります
便利です
近江町市場商店街振興組合
TEL 076-231-1462
・・・
近江町市場に隣接のアート空間
アートグミ
はじめての「寒ぶりまつり」です
金沢を8時に出発、宇出津10時すぎに到着です
まだまだ人もまばらに見えますが・・・
ホコ天の反対側の方にぶりの解体をしている場所がありました
どんどん解体していますが、どんどん刺身も売れてます
すでにここは人だかりでした
おかみさん市です。お魚や海産物、漬物も・・・・
時々宿泊させていただく、セミナーハウス山びこさんのお店
ゆずみその焼きおにぎり、岩魚、カキグラタンなど
これが、わたしの今日のメイン「ぶりしゃぶ」 初ぶりしゃぶ!!
脂が乗ってとろ～んとしておいしかったです
写真撮ろうとしゃぶしゃぶしすぎました
やっぱり軽くしゃぶっとするのがおすすめ
ぶりと言えば「ぶり大根」もちろん屋台で何か所も販売
食べ比べたかった～
能登かものかも汁150円。あたたまります
解体したぶり刺しを買ったら、
なんとっ紅寿しさんで、握っていただけます
無料で握って、そしてしゃりも無料ですっ
握ってもらっていた方々に写真を撮らせていただいたうえに、
握りも１ついただきました、ありがとうございましたっ
↓↓↓
【商標ブリは12月から1月にかけて宇出津港で水揚げされ、
定置網に入った10キロ以上のブリを指し、尾の部分に青いタグが付けられる】
ぶりの青いタグは「宇出津港のと寒ぶり」です
今朝、揚がった大物です
能登町つながりで、Heart&Beer日本海倶楽部
チェコ人のブラウマイスターコチャスさんと出会いました
ぶり大根とぶりしゃぶ召しあがってらっしゃいました
なので、海洋深層水を使った「奥能登伝説」を日本海倶楽部の屋台で購入
やっぱり屋台はビール飲まなきゃ
♪♪♪
ごいた ↑↑
能登町の宇出津で伝承されるゲームで将棋に似た竹製の駒を使います
全国大会やmixiでコミュニティもあるらしいです
「ごいたの紹介」ブログ
イカのとんび串、イカの口
やわらかくて香ばしくておいしいです
いも菓子で有名ないわずみさん
いろんな味の今川焼で出店。カリカリの皮のとろ～りチーズやチョコ
抹茶あん、つぶあん、こしあん、柚子味も・・・
2時間食べたり飲んだり撮影したり・・・
楽しかった、満腹です
朝は雪もちらほら、帰る頃にはよいお天気でした
魚の美味しいまちづくり実行委員会
(能登町商工会内)
鳳珠郡能登町宇出津ト字44-4
TEL0768-62-0181
みそ漬けモッツアレラチーズのオーブン焼
さくさくフランスパンにもちっと香ばしいみそチーズ
小イカのアンチョビソテー
ちょっと大きい小イカ
酢漬けのケッパーとドライトマト、オリーブ
大好きシロコロホルモンとキャベツの軽い煮込み
小坂レンコンと明太子のスパゲッティ
カキのオイル漬け
雪の中カヤカヤへ
ゆっくりおいしいお料理をいただきました
今日も満腹
お腹もあったまりました(笑)
町屋いたりあん カヤカヤ(kayakaya)
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F[地図]
TEL076-244-0116
ランチ12:00~14:30(L.O.)
夜18:00～24:00(Close)
お休み/月曜 3台駐車
椿は珠洲市の市花です。
黒灰色の珠洲焼に、くっきりとした花の椿はよく似合います。
珠洲焼のストラップも限定で販売しています。
2月中旬までは珠洲の花「椿」を使ったディスプレイをしています。
女性作家さんの「こもの展」も引き続きしておりますので、
珠洲方面へお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。
・・・
「宇出津港のと寒ぶりまつり」
1/17(日)10:00～15:00
※宇出津商店街特設会場
魚の美味しいまちづくり実行委員会
(能登町商工会内)
鳳珠郡能登町宇出津ト字44-4
TEL0768-62-0181
能登はぶりもカキもおいしい時期到来です。
ぶり祭り、カキ祭りで盛り上がります。
わぁ～い♪
珠洲焼ギャラリーショップ
石川県珠洲市飯田町14-40-3夢のと2号館
■営業時間 9：00～17：00
■定休日 火・水曜日
■TEL 0768-82-0074
■E-mail suzu@groovy-net.co.jp
■URL http://www.groovy-net.co.jp/suzu/suzuyaki.htm
株式会社グルーヴィ
金沢市弥生1-28-12 TEL076-243-2215
こんなに降ったのは久々～♪
しかも楽しめる時間はきっとわずか
朝から
近所の公園へお出かけしました。
いつものバラ公園だけど・・・
雪国っぽい公園と化しております。
バラ公園も雪景色です。
行ったり来たり、風のにおいを嗅いだり・・・・
足の短いコーギーさんにとっては、かなりな豪雪です。
だって、飛ばないと埋まるから(笑)
↓↓↓↓↓
うはは～～♪
途中、深みにはまり、あせってました。
もこもこなもの今のうちです。
楽しかったです。
帰路。
歩道もひとりが歩く分だけ・・・
もちろん龍さんが先頭です。
ひさしぶりに豪雪に見舞われた金沢を巡回中に発見です。
いままで夜のみのお店だと思っていましたが
ランチやってますっ
♪
2日続けて行ってしまいました。
本日のランチ 700円
(コーヒーか紅茶つき)
メインに小鉢2品、具だくさんみそ汁、ごはん
おなかいっぱいです。
1日めは、お肉と野菜炒めにぶり大根など
2日めは、すずきのホイル焼きとお肉に入った煮物など
元CAFEだった店内は、落ち着いた雰囲気です。
カウンターもいいし、テーブルもいいし、奥にはお座敷も。
カウンターに座ると、
イケメンのお兄さんたちと会話も可能です(笑)
ごはんBAR
猿煙(えんえん)
金沢市柿木畠2-12 ※21世紀美術館近く
TEL076-222-0616
11:30～14:00/17:00～24:00
定休日 月曜
・・・・・
姉妹店 旬魚季菜 とと桜
金沢市片町2-5-5
TEL076-222-8724
年中無休
かのうさんのおすすめの「のぼる」
ようやく初のぼる。
はじめてなので「京ラーメン」を注文。
強風の寒い日で、あたたかいラーメンでぬくぬく希望。
ということで、トッピングは、「辛にら（にらとトウガラシをあえたの）」
と、お決まりの煮玉子。
13時すぎについたときはちょうど空いた瞬間でカウンターにひとりでしたが、
すぐに、次から次のお客さんで満席になりました。
さすが、人気店です。
---鶏ベースのスープで豚骨と魚介のブレンド
こってりだけど、後味さわやか
醤油は金沢の大野醤油を使用
麺は低加水の細ちぢれ麺
丼のふちの「唐辛子味噌」で味の変化を！---
→ 
京都の福三さん(超有名店だったらしい)で修業されたご主人だということです。
うちの近くには、福座という、その京都の福三のご主人のお店もあります。
うちの近くのこの辺、ラーメン街道にならないかな～
濃厚豚骨細麺を食べたい日は、のぼるへ
ラーメンのぼる
金沢市窪7丁目281
ヴィアーレ伏見台102
TEL076-280-0120
営業時間/11:30～14:30、18:00～22:00
定休日火曜日
駐車場は店舗前[地図]