更科藤井-新ソバ-

新ソバ、新ソバです。(2回言っちゃいました)

秋は食材豊富で、なんでもおいしくなりますが、ソバもおいしくなります。
更科藤井さんから、「9/16(火)北海道より始まります」との案内状をいただいた。
※手渡しで
旬のものをいただくのは、贅沢です。

　　
　たぬきそば　　　　　　　　　　　　せいろ
　　　
　初！！店内　　　　　　　　　　　　のれん　　　　　　　外にこの看板があります

手打ちそば　更科藤井
金沢市片町1-7-15片町キンリンビル1F
TEL076-264-8998
営業/18：30～26：00　休/日・祝

かやかや KayaKaya

8月に家族でおじゃましました。　

開店直後にもかかわらず3組が重なり、マスター＆ママは大忙し。
うちは5人で4種の生パスタを注文忙しいのにごめんね

　　　
   ↑撮る前に食べられたバジルパスタ　  ↑たしか夏野菜パスタ　      ↑ピクルス
　　                 
 ↑入口のかえる　　　　　　　　　　　　↑ステキな照明　　　　　　　　　↑入口から(暗いけど)

その他定番の「モッツレラチーズとトマト」「パンツェッタとエリンギのカリカリ焼き」「バーニャカウダ」「こだわりのチーズ盛り合わせ」など多数注文。満腹
今回は長女が祝成人のため20歳以上は、、で乾杯。楽しかったです

町屋いたりあんkayakaya(カヤカヤ)
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F
電話076-244-0116
営業19：00～24：00　お休み水曜+第2・4火曜
駐車場店の周辺に2台あり

おでんの黒百合

おでんの黒百合　季節のランチ980円
この日は土曜日だったため、お手ごろなランチ(680円)はお休み。
ランチの種類はたくさん(680～2500円)あります。
※茶飯は50円UP、マークつきは、グラスビール1杯無料。

　　　　
カウンター席から撮影　　　入り口　　　　　　　　　　　　　まわりにも食事処がいっぱい

金沢駅構内(東口方面)にある創業昭和28年の「黒百合」。
うわさには聞いてはいましたが、初めておじゃましました。
同行の社長は超常連。昼時の店内はお客さんでいっぱい。おまけに次々と来店。
カウンターのお客さんの前には、昼だけど「冷や酒」「焼酎」「ビール」が並んでます。
すごいです。昼酒、昼おでんです。
カウンターは40人くらい他小上がり席もあり60人くらいの席が満席。
駅構内にあり電車の待ち時間にいっぱい、など時間調整にも都合がいいようで、
県外の方にも黒百合は有名のようです。

金沢の台所『近江町市場』から毎朝新鮮な魚介類を仕入れ。
白山の『堅豆腐』、加賀野菜の郷土料理が味わえる。

おでんの黒百合
金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街内あじわい館1F
TEL.076-260-3722
営業/10:00～22:00(オーダーストップ 21:30)
金沢百番街は、お土産も買えます。

能登丼 輪島寿司処「伸福」

能登朝市丼汁物つき2,565円
輪島「伸福」の能登丼。17種のネタがぎっしり。大トロもウニも・・なんでも入ってる
岩のりの汁物もおいしい。夢中で無言で食べました。←感激中(初能登丼)

   
岩のりの汁もの　　　　　　お店　　　　　　　　　　　　　　看板

奥能登の活性化にむけて石川県と奥能登2市2町が行う「奥能登ウェルカムプロジェクト」の「能登丼」プロジェクト。65のお店それぞれの能登丼がある。
※能登丼のHPでお店やメニュー検索可能です。

能登丼の定義は・・(奥能登ウェルカムプロジェクトによる)
【食 材】
・ 奥能登産のコシヒカリ（米）を使用。
・ 奥能登の水を使用。
・ 地場でとれた旬の魚介類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用。
【食 器】
・ 能登産の器を使用。
・ 能登産の箸を使用。
・ 使った箸はお客様にプレゼント。
【調 理】
・ 健康、長寿、ヘルシーにこだわる。（塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用）
・ オリジナリティ（奥能登らしい、店独特のもの）あふれる丼。
・ 奥能登地域内で調理し、提供。

輪島寿司処「伸福」
輪島市河井町5部41番地23
ＴＥＬ0768-22-8133
11：30～14：00/16：30～24：00定休水曜(変更あり)近くに駐車場あり

　　　

珠洲～曽々木海岸～輪島と移動中、夕日が美しかった「曽々木海岸、窓岩、七ツ島」

金沢駅の「やかん」

どっからどう見ても、やかん。
やかんです。

金沢駅の東口に「やかん」が置かれました。
　　　　
「やかん」で待ってるから～　　・・全国的に有名になるといいね。

※金沢市の「まちなか彫刻設置の推進」

ウェブ多摩ニュータウンタイムズ080401号掲載より
[金沢駅前にやかんのオブジェ 三枝一将さん(稲城市)]
石川県・金沢駅と金沢21世紀美術館を結ぶ「アートアベニュー」を彩ろうと、「金沢まちなか彫刻作品・国際コンペティション2006」が開催されて今回で2回目。国内外から470作品の応募があった中、最優秀作品に輝いたのは、稲城市坂浜の三枝一将さん（36歳）。
　三枝さんの作品『やかん体・転倒する』は蓋と本体の2つのパーツからなる2mほどの鋳金のオブジェ。5月から金沢駅東広場バスターミナル内緑地に設置される。金沢市企画調整課では「日常生活品の中にアート性があり、芸術と日常の橋渡しをしてくれるもの。駅の入り口で訪れる人に街の暖かさを伝えられるぬくもりのある作品が受賞の理由」と話す。

屋台餃子 風天

一口餃子のら～油大量かけ※一口set餃子15個760円ご飯スープ付
　　　　　　　　　　　　　※もちろん勝手にかけました
餃子・ラー油好きのワタシの久々のhit
なんで、こんなご近所来なかったかな～と反省しまくり。
　　　　　　
　福(餃子)set12個670円　　　雰囲気あります　　　　　　メニュー
　ご飯は五穀飯に変更可+50～100円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お茶はセルフ。やかんに入ってます　　　　　　アジアンな店内
　ランチにも便利。餃子のパリパリ感が食欲をそそっちゃいます
　午後にアポがない日におすすめ(笑)
　
屋台餃子 風天
〒920-8064
金沢市久安1-404 TEL076-244-8797 
営業/昼12:00～夜24:00 /年中無休
金沢工業大学近く

手打ちそば 徳川

きのこそば700円

ひさびさに「徳川」におじゃまする。おそらく1年以上ぶり・・・
お店の方が若返ってます
メニューも増えてます
えっ？うどん？？？

そばの徳川に「リクエストにお答えしました」と、うどんメニューが増加。
でも、わたしはそばだもん～ということで、
徳川といえば「塩そば」そして「きのこそば」をチョイス。
　　　　　
　　　　　おろしそば「塩」500円

しばらく来ない間に値段も上がってしまったが、しようがない。
おいしいものはおいしいのだ。
おろしと田舎そばのさっぱり味。2皿めのきのこも格別。
徳川＝塩そば　だが、私はきのこもオススメ

「夜のメニュー復活きのこ汁」という気になるメニューもある。

秋は新そば。また、近日おじゃましたい徳川です

手打ちそば　徳川
金沢市兼六元町13-14TEL076-224-0002
営業/昼11：00～15：00　夜(予約のみ)17：00～20：00
定休/毎週月・第４、5日曜
囲炉裏と大きい木のテーブルでおよそ15名程度。
兼六園近く、大手町交差点を天神町の方へ曲がり、一つめの交差点を右折し、
おおよそまっすぐ。駐車場6～7台あり