しあわせな時間

金沢中心でお気に入りのお店を紹介。おいしいはしあわせ♪楽しいもしあわせ♪最近はシニアコーギー龍さんが中心です。

4人姉弟(犬)

2011-05-31 | 親バカ日記



3人姉妹と犬1匹・・・
というより、おそらく人間だと思っている龍さん

長女、次女が出て行ったあとは
三女と対等にやってます

私とはしないけど
三女からは、いつも抱き枕を奪います

ふしぎ



三女が家にいなくなったら、
龍さんはさみしくなるだろうな・・・


そしたら、私が早く帰宅しなきゃね


おしゃれカフェ“ひらみぱん” 長町

2011-05-30 | ランチ


長町のせせらぎ通り
鉄工所だった建物が、おしゃれなカフェになってます

ひらみぱん




ヨーロッパのラッキーアイテムのひとつ、
馬蹄がロゴマーク



ランチです

左:ケークサレセット     右:タルティーヌセット



今日はパンプキンスープでした
パンは、ケークサレの方についてます



↓  チーズセット※別料金



チーズを別に頼んじゃったけど、多すぎました
プレートだけで十分でした

コーヒー
ラッキーアイテム、クローバー
カップを持ち上げるとソーサーの真ん中に!
かわいい~~



外観、店内ともの雰囲気といい、ランチといい、コーヒーといい
乙女心くすぐる“ひらみぱん”


↑ ↑ ↑
会社へのおみやげは、
コーヒーについていたクッキーが2袋入ったかわいいセットを
買いました

・・・

お客さんは、ほぼ女子
チャレンジャーの男子は行ってみて~

夜はワインも飲めるそうです



ぱんとお昼と喫茶
ひらみぱん
金沢市長町1-6-11
076-221-7831
12時~21時(L.O.20時30分)
火曜日定休


吠えまくり(-"-)龍さんとバラ公園

2011-05-28 | 親バカ日記




ほぼ、満開かなという感じですが、一部花が少ない品種も・・・
なぜか、朝から大にぎわいのバラ公園
人も犬もたくさん

・・というのも、きのうテレビで中継されてたそうで・・・

「あっ!」





Q:「何に向かって吠えてますか?」



A:「この方々でした・・・スイマセン」







金沢市富樫のバラ公園

明日もお天気はよくない感じですが、バラ公園にお散歩でもいかが・・・
ってイヤかぁ~~~雨じゃ~ねぇ

~鴨さんnews  vol.1~



去年の鴨さんだと思いますが、今年もいらっしゃいます
夜はいないので、夜は違うところにいるのかも
昼間は在宅です
でも、単身です
~.~.~.~.~

 


鰯組で豆腐にハマル

2011-05-27 | 鰯組



前から、何回も食べてたんですけど・・・
ざる豆腐

はじめて、“塩”で食べたら
クリ~ミィな豆腐に
旨~~~い♪

おいしくて
つい、ごま豆腐も食べました

塩で



いつものゆで野菜サラダ、鰯の刺身、鰯のつみれ汁

おいしかったでございます




鰯組は11時まで営業してます
週末は早い時間はわりと満席多いですが
すこし遅めだと、結構座れます

鰯組
076-224-1493
↓ 詳しくは ↓
http://iwashigumi.com/
http://blog.iwashigumi.com/


きんきの煮つけLOVE 小料理 青木 

2011-05-25 | 居酒屋・BAR・レストラン 



きんきの煮つけとタイトル書いて
まさかのお刺身からです

トリ貝メインでアカニシ貝、トコブシなど



いつもおいしい先付け
鮎の甘露煮、せん菜、握り



今までどうして煮つけが嫌いだったのか・・・
キンキの煮つけ
むっちゃ、おいしい
濃厚な旨味です



春といえばタケノコ
もう、おしまいかな・・



黒もずく
シャキシャキとして、おいしいです

・・・

青木さんもうちの近くだったら、幸せだな~

小料理 青木
金沢市幸町1-15
七沢ビル1階
076-262-7295
営業時間/17:00~24:00
定休日/日曜・祝日の月曜


中国系アメリカンな日本人直伝“マーボー丼”を食す 旅館しばや 金沢市駅前

2011-05-24 | 居酒屋・BAR・レストラン 



金沢駅前の「旅館しばや」さん

初の試みとして、“マーボー丼”はじまりました

宿泊の際、夕食付を選ぶと、マーボー丼が食べられる!

・・ようです
※詳細は、直接お問い合わせください※

試作を繰り返して、
ようやく決まったレシピを試食させてもらいました

詳しいレシピは門外不出ということですが
隠し味は、八丁味噌だそうです

それ以外は、教えてもらえませんでした

・*:*・*:*・*:*・

旅館しばやさんは、金沢駅前徒歩5分
駐車場もあり
素泊まり4000円くらい

限定プラン発見

百万石行列観覧席付!
お祭りSpecial6月3日、4日限定!  
宿泊 + 観覧席4800円1泊お一人様

旅館しばや
金沢市本町2-19-7
TEL.076-222-3270
FAX.076-222-3270
kanazawa-shibaya@herb.ocn.ne.jp
eオバハン日記更新中♪


ビストロ リョーモン 金沢ひがし茶屋街

2011-05-24 | フレンチ・スペイン・地中海など


深夜までお仕事

なので、お腹がすきました

お届け先が、流れで東山になりました

運よく、おいしいものをいただきました



前菜

フォアグラのパテ
バニラビーンズが入っていて
ちょっと甘いフレーバー
なんか不思議

シェリー酒といただきました♪



いっぱいの海の幸とトマトソースのパスタ

口の中にいっぱいに海の幸
濃厚なエビのミソ
ぷりぷりイカ
他多数



深夜であることを忘れて
食を愉しんでしまった

夜食じゃなく夕食~

もっと早く食べなくちゃ~~

ビストロRyomon
金沢市東山1-23-6
076-252-2892
18:00~25:00
(L.O.24:00)
定休日/水曜日

前回のリョーモン


えがお 見つけました

2011-05-23 | その他


プランターです

どんな植物が似合うかな…

外に置くとしたら、
やっぱり、アイビーとかが、無難かな



i phone から、初投稿したけど、失敗
再投稿でようやくできました


~追記2011/5/30~
結局、現在、室内にて、リモコン入れとなって
ご活躍中です


マルガージェラート “能登のもったいないジェラート”

2011-05-21 | パン・スイーツ



真夏のようなある日
ひさしぶりのマルガー
やっぱり、いっぱいでした

~♪新フレーバー♪~

“能登のもったいないジェラート”

能登の生乳と能登ワインの果皮でつくった
もったいないくらいおいしい大人のジェラートだそうです



赤紫の入ったところが、もったいないジェラート
さっぱりしておいしい

三女が、クレープオンジェラートを食べたくて
お母さんは連れてこられました・・



暑い日はジェラートっ
おいしいっ

マルガージェラート


木カヤで女子かぃ ^^)ゞ

2011-05-20 | カヤカヤ(kayakaya)

カヤカヤファンお待ちかねのヒューガルデン生

でかグラスもありますが、
わたしはふつうサイズで・・
※ひかえめぶりを表現



やさしい味のビール続きで
すっきりさわやかなエーデルピルス



自家製サングリア
蒸し暑い日にぴったり



牛肉の赤ワイン煮
でかペンネ

時間をかけて煮込んだ赤ワイン煮

幅広でかペンネの小麦の味を愉しむ

おそらくふたり分くらいの満腹感あります



自家製レバーペースト

前はフランスパンに合わせてありましたが
いつの間にか、グラハムクラッカー状のもの
に変更されてましたが
こちらの方が好み

レバー苦手の私でも食べれます
貧血気味の方にオススメ



今日は“女子会

女子会とは言っても、
私たちふたりの女子会は飲む方優先です

ゆっくりおしゃべりして
楽しい美味しい時間を過ごしました

木カヤ、オススメ

蒸し暑い日は、ぐびっとBeer



町屋いたりあんkayakaya
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F
076-244-0116
営業時間
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~24:00
定休日/月曜日

・・・

季刊「能登」カヤカヤさんで販売中です♪


続 ガッツリ系 こんどはドンブリ ひげちょう丼

2011-05-19 | ランチ



ひさしぶりに“
ひげ張魯肉飯 金沢工大前店”です

野々市町高橋町20-5
076-246-4611
11:00~22:00
水曜定休

~*~*~

台湾発日本育ちのB級ガッツリ丼

このドンブリには、いろんなものが乗っかっており
シャキシャキ青菜、シャキシャキもやし炒め
煮玉子、そして、るうろうに、ほほ肉







いつものように、
ひげちょう自家製ラー油をトッピング

合わせるのは、ウーロン茶がオススメ
凍頂烏龍茶、東方美人茶

今ごろ気づいたか
というかんじですが、かなり高カロリー、ガッツリ系

せめて、烏龍茶で油分を体外へ排出です

*ランチ時間は、ご飯大盛りかデザートがつきます*
つけないのも可(笑)
...

余談ですが、

なぜか、ひげちょう店内で販売中の
酒豪伝説
2種類のウコンと野草で飲んだ翌日も
しっかり働けるそうです


もはや全国区?B級ガッツリ系丼 “ハントンライス”

2011-05-17 | ランチ



金沢発B級グルメ
自慢じゃないけど、よく食べてます

確かに、高カロリーガッツリ系

ご近所の洋食屋ぶんぶんさんの、
ハントンライス

正式にはハントンライス(えび)
他には、トンカツやハンバーグもあり

でも、
フライもんが乗っかるというハントンライスの定義では、
ハンバーグは、ハントンではないのかもしれない

定義では
ケチャップライスの上にスクランブルエッグ
そのうえに、白身などのフライで、
さらにケチャップ&マヨネーズ

太らないわけがない・・・

最近では、東京でも食べれるらしい


ぶんぶん
金沢市泉1丁目5-2
出前OK
076-244-4530
お休み:日曜

【出前メニュー抜粋】
ハントンライス(えび) 700円
カツ丼 750円
カレーライス 700円
ミートスパ 800円
ハントンスパ 800円
えびマカロニグラタン 800円
日替わり弁当 700円
玉子サンド 650円
ミックスサンド 650円
カツサンド 700円
オムライス 700円 
他、焼き飯、ライスグラタン、定食もあり

~彷彿とする昭和をお楽しみいただけます♪~


ワインと南欧料理 アラパンス 調布駅南口

2011-05-16 | フレンチ・スペイン・地中海など

調布でお気に入りのアラパンス
おいしいとこ連れて行け~の次女を連れて・・・

平日だったこともあり、静かなアラパンスです

お料理が魚系なので、白ワインで



長崎産イサキのカルパッチョ
バルサミコソース



スモークサーモンとズッキーニ・新玉葱のキッシュ



愛媛産黒鯛のソテーと春キャベツのブレゼ



イイダコのトマト煮とズッキーニのスパゲッティーニ




アラパンスはひとりでも、行ける店です
平日なら、静かにも飲めるかも♪

アラパンス
京王線調布駅南口
調布市布田4丁目18-1 ハラビル2階
営業時間
ランチ/11:00~15:00
(L.O.平日14:30/土日祝日14:15) 
ディナー/月~土17:30〜24:00(L.O.23:00)
日17:30~23:00(L.O.22:00)
042-444-5551
前回    前々回
開店当初は夜はパスタなしでしたが
現在は夜もパスタあります


築地活字 鋳造見学体験会 横浜市

2011-05-14 | その他



ことし2月のMJで「活版」特集があり、
名刺作るなら、活版で作るぞっと
築地活字さんで制作
鋳造見学体験会」にまだ空きがあるということで参加です

鋳造見学体験会ですから、活字も自分で作れます
わぁ~
「村」と「夏」を作りました

小さな活字やさんには、びっしりの活字箪笥に入った活字と
年季が入った機械たち~



まずは活字鋳造のみどころを詳しい説明で伺います

活字は、インゴットと呼ばれる鉛とアンチモンと錫の
合金で、用途によって、配合が変わるそうです
このインゴットを350~400℃で溶かし
活字母型(凸型の文字の原型)にあてると
活字ができあがります



活字母型も用途や文字によって、パンチ式、電胎法、彫刻法があり
築地活字さんでは、ベントン彫刻機を使った電胎法ということです
※間違いがあったら申し訳ありませんです

・・・

ひととおりお話を伺った後は、お待ちかね、鋳造体験
今回は参加6人だったので、ひとり2文字を造りました

鋳造機に母型を入れて、活字を造ります
どんどんできてきます



がっちゃんがっちゃんと ↑ ↑ ↑ 文字ができていきます
ちょっと多いんじゃないの?というくらい、
どんどんできますが、
不要な分は、また溶解して原料として使用
無駄はありません



そんなこんなで、私の名前が完成です!
活字を造るってスゴイよね

つぎは、印刷です
活字を組んでいただき
これも年季の入った機械で1枚1枚、がっちゃんと印刷
楽しい~♪
もちろん、自分のは自分で印刷します
試し刷り以外に5枚制作





これは、築地活字さん90周年記念
「所定見本帳」の挨拶文の組版
↓ ↓ ↓


活字箪笥にある
いろんな書体は閲覧自由です
あちこちから、いろんな書体がたくさん
宝島のようです




花形や罫線もおもしろいです
興味がある方はぜひっ

造った活字はもちろん持って帰れます



活版は、思ったより、
いろいろなデザインに対応できるようです
使う紙でも、印刷の雰囲気も大きく変わるし
味のある自分なりの名刺やカードができて
ステキです♪
社長さんや職人さんに応相談

築地活字
横浜市南区吉野町5丁目28-2
三進興業ビル1F
045-261-1597

~体験の参考ブログ~
郷好文の“うふふ”マーケティング