中華そば 神楽-柚子の香 潮そば-

柚子の香 潮(うしお)そば800円+味玉100円
※塩味数量限定品、大盛不可。トッピングワカメ味玉各100円
超あっさり塩味。でも、コシのある麺をムチムチ食べるので、食べ応えあり。満足～
　　　
左：二女の炭火焼きチャーシュー麺3枚950円+味玉100円
中：チャーシューの食べ方。チャーシューは別皿で来ます。最初からぜんぶ中に投入してしまわないように。温まりすぎない方がふっくら感あります。
右：定番？スタンダードメニュー
　　　
この看板が目印。　　　　　　　　この前が駐車場。　　　　　　　　　入り口。
　　←年末年始の営業日、時間。12/30昼のみ、1/3から営業

年末に「神楽」に行けて、しあわせ蕎麦もそばも年越しそばには違いないもんね何回も年越せそうです

-追記09/1/20-
年が明け、1/10に長女と神楽へ行きました。はじめて「中華そば」をいただきました。チャーシュー激写です
　　　
こんなに厚いので食べ応え十分。↑初中華そば。黒板。みそ味、かなり気になります。ただ、ワンタンの魅力になかなか勝てなくて、みそにたどり着けません
-追記09/2/19-
　　初みそ中華そばをみそ味に。+100円　非常にあっさりしてます。

中華そば神楽
金沢市寺町1-20-10 [地図]
TEL076-280-5010 　営業/11:30～14:30、18:00～20:30(L.O.)　休み/月曜
/10台(店の前と道路向かい)

更科 藤井 -つきだし-

めったに藤井ではアルコールを飲みませんが、珍しくを頼んだら、つきだしが「香箱」ちゃん
　　　
飲んだのは↑蕎麦道楽　ゆずこしょうと塩、ちょっとずつ食べる　お決まりのそば湯。とろとろ～り
　　　
ちゃんと、蕎麦もいただきました。白子天そば。ボリュームたっぷり。↑年末までのスケジュール。
小さくてちっとも見えません。下記参照
2008年12月27日(土)年末蕎麦(お土産)受付締切/28日(日)定休日/29日(月)通常営業/30日(火)臨時休業/31日(水)16～22時営業/2009年1月1日(木)～4日(日)年始休業/5日(月)通常営業

1年のしめくくりは「藤井」です

手打ちそば　更科藤井
金沢市片町1-7-15片町キンリンビル1F
TEL076-264-8998
営業/18：30～26：00　休/日・祝

加賀棒茶-丸八製茶場-

献上加賀棒茶50g入630円
※「茎のほうじ茶」一番摘みの上質の茎を使用し浅く炒りあげ、芳ばしさと澄みきった味の独自製法仕上

同じ加賀棒茶でもひと際、丸八の加賀棒茶は香りがいいお客様にお出しすると、加賀棒茶はいいねぇ～と言っていただく。ほんとに。
普段にガブガブ飲めるお茶じゃないので、お中元、お歳暮にいただくと、しばらく楽しむ
今回は、贈答用に小さい袋を買いに100番街へ。お茶のとなりに「茶玉(クッキー和三盆糖)」が・・・つい買ってしまいました。和三盆も好き
　　　　　
和三盆クッキー(茶玉)は、軽い甘さでふわっとしたサクサク感やっぱり棒茶に合うなぁ
お茶の色はややうすめ。
加賀棒茶
http://www.kagaboucha.co.jp/07co/07_01.html

加賀棒茶を使ったスィーツ
和倉にある「ルミュゼドアッシュ」の焼き菓子ムラング加賀棒茶140円
マルガージェラートの「加賀棒茶ソルベ」
他にもロールケーキがどこかにあったような・・・

龍（ウェルシュコーギー) 4歳 散髪しました

いつもは、誕生日11/30までに散髪をするのだが、今年は年末押し迫った12/22にようやく散髪
もっさもさだったけどスッキリしました犬のPONTAさん、ありがとうございます
さすがに冬はバリカンカットではなく、はさみカット。わさわさ部分をきれいに整えて、さわやか～
　　　
左：PONTAさんまで、そんなに距離もないのに30分・・・かけて、龍さんは通りすがりの道のそこかしこを点検しながら向う。中：カット後。お尻もすっきり～　右：爪も切ってもらい、カシャカシャ言いません
　　　　　　　　　　　　
10月の龍さん。毛布の上に寝ます。冬は床暖。ぬっくぬく今年は病気もせずに元気に過ごせました。
誕生日にいつもリードを新調するようにしているのも忘れたので、今年はクリスマスにリード新調しようね
北陸・金沢は冬は雷が多いので、龍さんは、怖くて大変。おまけに風が強くて、ますます怖いのよね～

あっ恒例の"暴れ代1000円"ちゃぁぁんと払いましたトリマーさん、すいません。

きのう、沢庵あげたら、パリパリっとおいしそうに食べてました結構好き嫌い激しくて、キライなものは、放置するのに、びっくり

Fou-Fou -辛口になりたいときのオススメ-

FOUFOUのサンラータン+ハラペーニョペースト
疲れたし・・なんだかなぁ～辛いもの食べたい～と思ったら、はずれなし
間違いなく、辛い※ただし、少しずつ調整してたべるのです
汗
　　　
左：ハラペーニョペースト(ちゃんとマスターに「すいません。辛いのお願いします」と言ってね)
中：はじめて注文した、にんにくチャーハン。にんにくの芽たっぷり。
右：店内カウンター付近、屋台風。

辛くなりたいとき、必須うれしい深夜営業
らーめん居酒屋  Fou-Fou [地図]
金沢市片町1-9-22  076-264-9287
営業/18:00～翌2:30  定休/日・祝

茶菓子工房 たろう -弥生坂-

弥生坂
お歳暮にいただいた。黒糖を使った生地だけど、甘すぎず、なにより求肥がもちもちっとして
おいしい粒あんも甘すぎず。わたしは粒あん好きリピート確実。
　　　　　　　　　　　　　　
たろうさんのHPより※販売期間9～4月 1個137円

お正月用に、たろうさんで「福梅」と「上生菓子」買います

茶菓工房 たろう 弥生本店
〒921-8036 金沢市弥生2-9-15
◆ 有松交差点・泉野図書館方面へ向かって 約100m左側
Tel.076-213-7233 / Fax.076-213-7234
営業時間／9:00～18:00日曜定休日
http://www.sakakobo-taro.com/
長町界隈の「茶菓工房 たろう 鬼川店」は長町観光しながら寄れます
びっくり。100番街にも出店。小さいスペースで商品は限定されてます。

カヤカヤ(Kayakaya) 店内＆パスタ

今回は店内特集お酒のびんのかげに奥様がチラリいつも明るく素敵です　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは、調理中のご主人。
こだわり食材を使い、おいしい料理をおすすめのお酒で食べさせていただく
厳選チーズと赤ワインにハマってます
　　　
こちらは、生パスタ。私がスモークかき、二女は香箱、三女はベーコントマトのパスタをいただきました。
久々の生パスタで感激おいしいって幸せ～
スモークしたかきって、生とも焼きとも違う、おいしさ。
香箱は期間限定＆蟹により身やみその量が変わります↑のは大きい香箱でした。
きのう人生初豚足食べました。スモーク豚足は臭くない。すごい
バーニャカウダも注文して、最後は食べきれず、お持ち帰り。

町屋いたりあん　カヤカヤ(kayakaya)
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F[地図]
TEL076-244-0116　営業19：00～24：00　お休み水曜+第2・4火曜　2台くらい

小料理 青木

このわたon赤なまこの酢の物

※忠村水産「旬のお魚11～12月」からhttp://tadamura-suisan.co.jp/syun_11.html
実はこのわたとくちこの区別できてませんでした

金沢・鱗町の交差点にある「小料理　青木」
ときどきおじゃまする。今回はひとり4000円で、とお願いした。
　　　
左：黒もずく 中：コハダ、数の子の粕漬、ふき 右：〆鯖、甘えび、赤イカ、カレイの昆布〆、ぶり、バイ貝
　
　　 
左：白子焼        中：金目鯛の煮付け        右：青木の看板※鱗町の交差点からすぐ見えます
本当は7品で、ふぐのから揚げもいただいたが、食欲に負けたのか、
なぜか酔っ払いの私は撮影しなかったようだ・・

お酒を飲むので、ごはんものは最初からはずしてください、とお願いしたが、7品とでかなり満腹。
このわたつきのなまこはおいしいし、黒もずくも
今回は小上がりで小宴会でしたが、カウンターでご主人と話しながら、いただくのもいいです
〆鯖はちょうど好みの〆具合で脂も乗ってます。金目鯛も大好評でした

小料理　青木
金沢市幸町1-15 七沢ビル1階 [地図]
TEL076-262-7295
営業/17:00～24:00　定休/日・祝日の月曜P/1台