柿が赤くなると 医者が

とても過ごしやすい季節ですね。

秋は美味しいものが多く楽しい季節🍎🍠

今日は昼休みを利用して、叔父さんのところへ柿を取りに。

次郎柿という種類で、赤く取り頃になったものを段ボール２つ取りました。

昔から

柿に赤くなると医者が青くなる

または

柿に医者いらず

とも言います。

それだけ栄養価が高いのです。

栄養成分としては特に３つ

ビタミンA

ビタミンC

食物繊維

があげられます。

・ビタミンA：粘膜を強化してくれます。風邪の予防にもってこいですね。

・ビタミンC：抗酸化ビタミン。抗ストレス作用もあります。こちらも感染症対策にもってこい。

・食物繊維：整腸作用があります。腸＝免疫ですので、これも感染症対策になります。

とても栄養価が高い柿。

これからの季節にバッチリですね。

私の大好きな干し柿、これも栄養価は変わらない様です。