高いものではないけど、何故か買えない物ってありますよね。
私はネル・ドリップ
コーヒーメーカー、サイフォンなどいろいろ試したのですが、やはりハンド・ドリップが一番
やっぱり機械より“人の手”なんですね
ペーパーフィルターを使用していたのですが、ネル(布)の方が香りが付かないから良いとの事。
買おうと思ってなかなか踏み切れずにいたのですが・・・
今年一年、頑張った自分にクリスマスプレゼントをしました
早速コーヒーを入れてみる事に。
コーヒーの美味しさは新鮮さ＆水（自論・・・話すと長くなる？のでまたの機会に）
ドリップした時の膨らみはネルのほうは良い
肝心の味は・・・やっぱり美味しい
（気持ちの問題？！）
自分へのご褒美もたまには必要ですね
仕事へのモテイベーションがグンと上がるはず
私はネル・ドリップ
コーヒーメーカー、サイフォンなどいろいろ試したのですが、やはりハンド・ドリップが一番
やっぱり機械より“人の手”なんですね
ペーパーフィルターを使用していたのですが、ネル(布)の方が香りが付かないから良いとの事。
買おうと思ってなかなか踏み切れずにいたのですが・・・
今年一年、頑張った自分にクリスマスプレゼントをしました
早速コーヒーを入れてみる事に。
コーヒーの美味しさは新鮮さ＆水（自論・・・話すと長くなる？のでまたの機会に）
ドリップした時の膨らみはネルのほうは良い
肝心の味は・・・やっぱり美味しい
（気持ちの問題？！）
自分へのご褒美もたまには必要ですね
仕事へのモテイベーションがグンと上がるはず
今度お願いしますね
ネルは良く洗った後、酸性水で保存しています。
使う時は煮沸して使用しているので、今の所大丈夫です！
ちょっと面倒ですけど、その工程もあるから美味しくなるのかも？！
コーヒーの味がカビ臭くなったりして、カビが生えないことを祈るのみ！
紙のフィルターで美味しく呑む方法は、豆を入れる前に先にお湯を通す事である程度解消される！
横浜のコーヒーや豆工房の工房ブレンドが最高の豆です。