準備

2014-11-13 | 料理


        昨日は・・・
        雨 のち 風でした。

        枯れ葉が音を立てて 街中を走りまわり 
        私の中では 昨日こそが木枯らし一号でした。
        寒い!! 着る物に迷いますね。



        今年は、 冬を迎える準備をほぼ終了です
        我が家としては 上出来といえましょう。

        暖房機・敷物を出し、障子を張り、窓を拭き、ガラスにシールを貼り、、
        年賀葉書(予約分)を 昨日になって買って来ました。


        年賀状 & 暑中見舞いは
        何時からか 私の担当になりました。
        「どうしても 同じパターンになるのよねぇ~」 
        悩ましい一方、ヤル気は出ます。 



        毎年 『鳴門金時』を送って頂きます 有り難い事です。 

             
        
        

        正月の料理? 予行練習です!

              
            (茹でこぼす⇒ 煮る ⇒ 裏漉し ⇒ リンゴの甘煮と抹茶を入れて)


        茶きん絞り 完成です
        冷凍庫で 休んでもらいました。

             


        食べる数時間まえに取り出し 自然解凍して
        輪ゴムを リボンに結び換え 食卓へ。。。
        目先が変わり 楽しめます。