昨日、大根を頂きました
無農薬で丹精された作品です。
秋になっても異常な暑さが襲いましたが
何とも見事な出来栄え!
足と比べるのは失礼です。
携帯なら良いでしょうか?
一本目・・おろし大根 & 縦に四つ切り⇒干しました。
⇒今日、即席漬けに。。
⇒明日は浅漬で食べられます。
包丁を入れた時は ♪゜・*:.。.シャキッ .。.:*・♪
音の切れが良い! 切り口が瑞々しい!
頭の中は「あれ・これ」と 次の料理が浮かびます。
この冬は 呼吸器系を傷めない様に
充分に用心して参ります。
花梨(かりん)のハチミツ漬けです 種が特に良いとか・・・
喘息や咳に効くそうです。 お湯割で飲んでいます。
大根を薄切りに⇒ハチミツに漬けて飲むと・・・
これ又 咳に良いとも聞きます。
折角ですから こちらにも使わせて頂きます。
当地は陽射しがあり
穏やかな『冬至』を迎えました。
秋の終りから かんばしくない体調を
持て余しつつ 暮らしています。
若い頃の病気の余波と 無縁で暮らしたいけれど
「ゼロ・・」とは ゆかなくなった様です。
加えて、、、こちらも加齢でしょうか?
我が家の機器達は 働きが鈍りました。
PC、デジカメの両方が一緒に・・とは
まんぐり(都合)が悪いこと トホホ。。..゜(゜´Д`゜)゜
ついでに 携帯・炊飯器・洗濯機etc.
「ブルータスお前もか」って・・重なり過ぎじゃぁ―!
こちらは、、世代交代を 徐々に進める積りで
覚悟をしては居りますが 「ほんに参ります」
この冬は厳しい予感がします。
日々の生活に 気を付けて
何とか乗り切り 春を待ちましょう。
今日は・・・
柚子湯ok、かぼちゃも食べます
習慣には チャ~ンと訳がある様です。
ダブルダッチ世界大会で
日本が 金・銀・銅 を獲ったそうです。
それも、3年連続の独占とは
日本の若者の パフォーマンス力は凄い!!
どの様に凄いかは・・・
見て驚き、やって驚き。。
(イエイエ 出来るものではありません)
上は、2012年の大会の動画です。
オ・ド・ロ・キで 目が覚めます。
(眠い方には最適、、 そうでない方は一層スッキリしますよ)
「今日の昼食は なぁ~に?」
「”うどん” にしましょう」
昼などは良くある 会話です。
うどん・・と云えば 香川県でしょう
県民の皆様は 極が付くうどん好きでいらっしゃる。。
旅行で高松市に泊まった事がありました。
ホテルの人に教えてもらい
夜の街で 老舗店を探しました。
「出汁の余韻が消えてしまうから」・・・と
お茶を飲もうとしない 我が妹。。
とにかく 「美味しい」 の一言でした。
朝からうどん屋さんは賑わう様です
昼は”順番待ち”の状態で これまた驚きました。
思い出は 置いておき、、
うどんの消費が多ければ
多量のゆで汁が出ます=廃棄物です。
香川県産 うどん石鹸 はアイディア商品です。
ゆで汁80cc.その他で 1個が出来るそうで、
今のところ500円は 高いか? 安いか?
さぁ~て。。。
わざわざ買わなくても良いのです。
ご家庭で麺類を茹でたら・・・
ゆで汁を捨てないで下さい!
食器・鍋・シンクを 洗いましょう。
油まで綺麗に落ちます 後はすすぐだけ。
米の研ぎ汁も同様です。
野菜を洗い ⇒ 食事の後片付けにと
二重に使えます。
工夫する悦びが 湧いてきます
師走(しわす) 走り出しそうな文字ですね。
十二月です。
年齢と共に?「一年は早し」の感、、慌て気味です。
今年の暮れは・・
「何をする & 何はパスする」 と
決めて居られるでしょうか?
気になる事の全部を 完璧にするのは
老骨に鞭を打つようなもの、、
で、、大(?)作戦です。
キッチンだけは前もって綺麗にしました。
エッツ 私が!?
いえいえ 本職の方に頼んだのです
”心掛け・頑張り”だけでは無理なところを・・・
秋の終わりに(一人で留守番でした)
半日をかけてクリーニングして頂きました。
高温の蒸気の威力は見ん事 ☆☆☆
費用は掛りましたが 結果オーライです。
殿方は 「そんな費用は不必要!」 と・・・?
分かって頂けないのは 理解してます。
でもね、、ご利益は大きかったのです。
新年を待つキッチンは ピッカピカで~す!!
他は・・All Nothing で参りましょうか
『興福寺の仏頭(国宝)』 に会いに行きました。
所は、東京芸術大学・美術館。。
何らかの事情で失われた仏像の頭部だけが
後世に 伽藍の下から発見されたそうです。
頭部だけで1メートル以上はあるでしょうか。
慈愛に満ち、美しいお顔です。
『板彫十二神将像』
『東京国立博物館』が正面に見えます
若い頃、ここに出掛けるのが楽しみでした。
『国立西洋美術館』 の前庭には
ロダンの彫刻が・・・
「考える人」は 悩みっ放し・・?
「カレーの市民」の 話し合いは何時までも続くでしょう。
それに、、「地獄の門」です。 ↓↓
上野の森は・・・
美術館、博物館、音楽堂などが集まっている処です。
西郷どんは、着替えをお持ちでない様です。
▽・。・▽ワン君と共に
変わりゆく世の中を 見ていました。