西の空

2013-01-29 | Weblog

        
        「綺麗な月が見えるよ!」
        声を掛けて貰い 早速に見た
        
今朝の西空、、、

        地に降りる前の月は
        溶けてゆきそうな 透明感がありました。
          

        烏が群れ飛んで 北へ向かいます
        朝食探しの始まりでしょうか。
        
        さあ、、出発・進行です。
        寒さの中ではありますが
        平穏な一日であります様に・・・
         

              


新春絵手紙展へ・・

2013-01-26 | お出掛け


 

        山苞(やまづと)の道・・・ 
        草野へ。
        いつ来ても 自然が我らを癒してくれます。
          

        『新春絵手紙展』を見て参りました。
 「絵を描こう」  では無く・・

     「文を送ろう」  ・・でも無くて

 先方を想いやる心を  映してお送りするそうです。

        
        戴いた方は「ホッカリ」と 温まる事でしょう。

 


        自身の住所・氏名を 書いて参りました。
        やがて、、メンバーの内のどなたかが
        葉書を下さるそうです。
    
        「心待ちにして居りまする♥♡」

                                ※ 写真撮影は 許可を戴いて居ります。

                               


雪祭り

2013-01-24 | お出掛け

 

        札幌雪祭りの準備が・・・
        着々と進んでいるそうです。

        毎年の見事な像の内で
        
特に大きな建造物は
        自衛隊の方々の労作です。
        
        
作業の過程を見られると聞き
        探しました。 (1時間ごとの 配信です)

        http://www.stv.ne.jp/webcam/snowfest/index.html

        
  
        実際の祭りは まだ見た事がありません。
        寒さにめっぽう弱いので
        感動する前に凍えそう。。


        出来上がる過程を覗かせて貰い
        せめて行った気になりましょうか。
        さて今年は 何が出来上がるでしょう?
         
                   


むかしのくらし展

2013-01-20 | 日々の出来事

 

        『むかしのくらし展』 に行ってみました        
        以前の生活を セットで設えてあります。
           (写真をつなぎました。      ↓ )
  

        懐かしく思い出される方も多いでしょう?  ↑↑

        

        
豊かさと便利さを追い求めてきた
        その変革を振り返る展示も・・・      ↓↓

        自身の記憶は ほとんどが戦後です。
        機器の変遷を見せて貰いますと
        感慨深いです。
        (タライ・洗濯板で お手伝いをしたものです)

            

            

        苦しい中で懸命に暮しました。
        一つ一つの家具・道具から
        あの人・あの折の言葉までが
        よみがえります。
            

 


        自分達は 幼なかった
        父母も若かった頃。。

 

          
        


レンコン餅

2013-01-17 | 料理


        
        
昨日の献立の一品です。
        『レンコン餅』・・・
            

        レンコン(2人分・約200g) ⇒皮ごと摩り下す。
        冷凍エビ ⇒戻す ⇒綺麗に下準備 ⇒適当に切る。
        青み(銀杏が良い) ⇒適当な大きさに切る。

          ※ 写真、左の『下し器』は 硬い食材も楽に下せます。
             腕力?が落ちてきたので大助かり、お勧め品です。

          ※ 今回は青みにスナップエンドウを使ってみました。
            (青臭く感じました 銀杏をお勧めします)


        ⇒レンコンに下味(塩・砂糖各一つまみ) ⇒エビ・青みと共に混ぜる
        ⇒纏める ⇒フライパンにゴマ油少々 ⇒焼く(両面がパリッとする迄)
        ⇒白髪ネギを飾り 一味を振り ⇒ポン酢をかけて戴く。
            

        外はパリッと・中はモチッと・・・
        なかなかですヨ。


キャベツ鍋

2013-01-14 | 料理

 

        キャベツとニラが沢山食べられます。
        簡単です。
           

          ○材料・2人分 
           春キャベツ・・・・適量(中を半玉ほど)
           ニラ・・・・・・・・・・1把
           豚肉(薄切り)・・200gほど(しゃぶしゃぶ用が良い)
           ニンニク・・・・・・2~3片

           出し汁・・・・・・・適量
                   (うどんダシの素 or 焼き肉のタレ等を少々入れて
                     うどんダシより薄めの味にしておく)
           その他・・・・・・・チャンポン麺 or うどん麺
                     冷ご飯も可⇒おじや

          ○キャベツ ⇒洗い ⇒芯を除く ⇒適当な大きさにちぎる
           ニラ    ⇒長めに切る
           ニンニク ⇒薄切り ⇒出し汁に入れる


           出し汁で煮ながら いただきます。
           キャベツの甘みが楽しめます。
           最後に麺を煮て召し上がれ
                   (一味などでアクセントを付けて)

              ※キャベツの芯は、斜め薄切り ⇒味噌汁の具に
                                   炒め物などに使えます。
                           切らないで ⇒ぬか味噌漬けに(美味しいです)
   

                    


           

       


        当地では、昨晩からの雨は止み 
        お天道さまの顔が見られました。

        関東は 吹雪いているとか。。
        妹宅の辺りは 夕方に20㎝積ったそうで
        明日の出勤が思いやられます。

        今日は 成人の日。。    
        


街中ギャラリー

2013-01-11 | お出掛け

 

        商店街にあるギャラリー。。
        気軽に立ち寄れます。
          

        今回の展示は 主に江戸期の作ですが
        見事に残っているものです。
          

        江戸末期の古地図は 1.5mx1.5mほど、
        城と城下を細かく描いています。
        藩士の屋敷は 区画・氏名まで丁寧です。

        真木和泉(の)守 の書状は
        読めるものではありません。
        それでも立派な筆跡に見入りました。

        知っている寺を見付け
        チョット嬉しい!!

        農作業を描いた巻物は興味あり。。
        (お抱え絵師が描いたそうです)
        つい最近の作の様に 美しいままです。


        
        面白い展示です。                
        
日常から離れて 楽しみました。
        
                      


十日えびす

2013-01-10 | お出掛け

 

        陽射しはありますが冷えます。
        今日は ”十日えびす”
        どちら様も 大きな口を通ってからお参りします。
          

        ♪通りゃんせ♪  何んとなく有り難い?
          

     大黒様 忘れないでね御賽銭!   恵比寿様の笑顔に惚れました。
       

        振舞いの”ぜんざい”は、残り僅かでした。
        今年もこんな風に過ごすのでしょうか
        滑り込みセーフ & ラッキー!
          

        餅播きは、見るだけに・・・
        皆さんの熱気に気圧されそう 怖いです。
        「危うきに近寄らず」

        先程まで話をして居られた男性。 
        姿が見えないと思いきや
        戻って来られ、ポケットから出されたのは・・・
        沢山の戦利品?でした。
          
      
        ドラえもんさん・・・        ↑↑
        
ご縁(五円)餅を 分けて下さいました。    
        他力本願だけれど 『大した幸運』 です。
     
         ○ 世の中に 拾う神あり ご縁餅

        今年も ”多くを求めず・少なきを楽しみ”
        皆様の助けを頂きながら 努力して参ります。

          
                    
                    
         


晴れときどき曇り

2013-01-07 | 花便り

 

        久し振りの 明るい日差しに
        デジカメを取り出しました。

 

          源平木です。
          11月末から咲き続け
          次々に蕾が出てきます。
          「そんなに張り切ると 疲れてしまうのでは!?」 
          嬉しい半面、心配しています。

          

          ♪ 春よ来い 早く来い ♪
          チューリップは 明い気持にしてくれますネ。

              

                
                ○ 小寒や 障子の内で 耐えて咲く

                ○ 冬ひなた 花四つほど 温もりぬ

 

                       

 

        


お子様ランチ(風)

2013-01-04 | 日々の出来事

 

        朝なのに
        『お子様ランチ』 とは、これ如何に?

        その心は・・・
        「全部 食べてネ!」


        高齢の方が店に入られ
        『お子様ランチ』を注文されるって聞きました。
        丁度良い量なのでしょう。
        

        我が家の場合、朝はお子様ランチ(風)です。
        「食べ残しは 許さんゾ―」作戦。
        
        
前日の晩に 拒否された料理は
        朝になればワントレイ上で 
        「覚悟めされぃ」と 待ち受けます。
        (こんなに可愛くなくて、ただの大きな皿に・・)
            

        「この皿は 貴方の責任範囲ですヨ」
        もう、載っている ”総(惣)菜”から
        逃れることは出来
ません。

        お陰で大成功。。
        食器洗いも 楽になりました。
        「イェーイ!」 
        モーニング・コーヒー付いてます。