戦国武将の伊達政宗が、稀代の料理好き、美食家だった。奥州の覇者は食に対してもこだわりを持っていて、単に美味を追求するだけでなく、味噌、大豆、ごま、玄米、魚などを好み、健康維持に努めていたそうです。客人のもてなしも、自らが台所に立ち、自らが調理して、味見から配膳までしたというのです。誰ですか、「男子厨房に入らず」と言い出した、昔の人は？
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いわゆる伊達男って、言葉の語源でしたっけ？