畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

止まった時間~8期生~

2021年04月04日 10時02分36秒 | 19歳の酒プロジェクト

本来でしたら、

昨年の4月。

ー全て 2020年2月の写真です(上)ー

乾杯!! の予定でした。

5月 …田植え

8月 …案山子作り

  

ー2019年 8月ー

9月 …稲刈り

2月 …お酒の仕込み

を経て

最終章 4月。

コロナ禍で実現出来なかった

皆で造ったお酒で【乾杯】…。

プロジェクト委員会の お酒屋さん方と、

リモートやメールで話し合い

ニュース等の  情報を基に、

前日ギリギリまで悩みましたが、

やはり中止となってしまいました💦

苦渋の決断でした。

【第8期生】19歳の酒~

書…19歳の方の直筆です

お取り扱い 酒販店さま

・地酒のにしじま 様   大阪 茨木市 

・㈲かどや酒店様  大阪 茨木市

・白菊屋㈲ 様  大阪 高槻市


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1 コメント

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Unknown (せこぴん)
2021-04-06 00:29:58
乾杯してもらえなかったお酒も寂しかったでしょうね。来年こそは、携わった皆さんで乾杯してることでしょうね。お疲れさまでした。

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