7月30日(日曜日)の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e7/3c3e079b77d52d6cff7d58ada88fc7d8.jpg)
⚪︎ なすのトマトソースパスタ
⚪︎ チキンソテー
⚪︎ じゃがチーズ焼き
次女がバイトでいなかったので、カロリー多めのメニュー😅
なすと玉ねぎをオリーブオイルで焼いてから、トマトジュースを入れて煮詰めました。
そこに茹でたパスタを入れて絡めて出来上がり。
シンプルだけど濃厚で美味しくできました。
味付きの鶏肉を焼きました。
添えたキャベツが柔らかくて甘くて美味しかったです。
じゃがいもの千切りに軽くお塩をまぶしてチーズとフレッシュバジルを入れてフライパンで焼きました。
こんがり焼けたチーズが美味しいですよ😋
7月31日(月曜日)の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/95/09fdb5d20b4e49f7f002fbbf807d4e49.jpg)
⚪︎ 豚肉の柔らか煮
⚪︎ じゃがいものたらこチーズ焼き
⚪︎ もやしとザーサイの和え物
⚪︎ 味噌マヨきゅうり
⚪︎ なすとお豆腐のおみそ汁
昨日の夕方実家から野菜が送られてきました。
実家の野菜を色々使った夕食でした。
豚肉塊肉を大きく切って、玉ねぎと一緒に3時間ほどコトコト煮込みました。
お肉が柔らかくなったところでマッシュルームを入れました。
味付けはハーブ塩で。
お肉がお箸で切れちゃうくらい柔らかくて美味しかったです。
蒸したじゃがいもにたらことチーズを乗せてグリルで焼きました。
大葉を切って乗せました。
新じゃがはホクホクで美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
茹でたもやしとザーサイを和えました。
もやしの茹で具合が良くて食感が良かったです。
久しぶりの実家のお味噌で味噌マヨ。
やっぱり食べ慣れたお味噌が美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
今日は雨の予報でしたが、お仕事から帰ってくるまではほとんど降らず。
が、夕方から降り出しました。
神奈川・千葉で警報が出でいて、ニュースでやってる映像を見るとひどい雨です💦
東京は大丈夫かなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
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⚪︎ なすのトマトソースパスタ
⚪︎ チキンソテー
⚪︎ じゃがチーズ焼き
次女がバイトでいなかったので、カロリー多めのメニュー😅
なすと玉ねぎをオリーブオイルで焼いてから、トマトジュースを入れて煮詰めました。
そこに茹でたパスタを入れて絡めて出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/d3/3395557d2a9053ad0eede45201ea65a1.jpg)
味付きの鶏肉を焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/dc/afb612c5aaf43b7d869c78e443d0387e.jpg)
じゃがいもの千切りに軽くお塩をまぶしてチーズとフレッシュバジルを入れてフライパンで焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/a8/bb3b026aa94eafcc309930203288e03a.jpg)
7月31日(月曜日)の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/95/09fdb5d20b4e49f7f002fbbf807d4e49.jpg)
⚪︎ 豚肉の柔らか煮
⚪︎ じゃがいものたらこチーズ焼き
⚪︎ もやしとザーサイの和え物
⚪︎ 味噌マヨきゅうり
⚪︎ なすとお豆腐のおみそ汁
昨日の夕方実家から野菜が送られてきました。
実家の野菜を色々使った夕食でした。
豚肉塊肉を大きく切って、玉ねぎと一緒に3時間ほどコトコト煮込みました。
お肉が柔らかくなったところでマッシュルームを入れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/8c/0a9d4f274488a811f9cd745ef17b307b.jpg)
お肉がお箸で切れちゃうくらい柔らかくて美味しかったです。
蒸したじゃがいもにたらことチーズを乗せてグリルで焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/40/96c3ddb5dc849bd5894349d9af1d4193.jpg)
新じゃがはホクホクで美味しい
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茹でたもやしとザーサイを和えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/1a/fc1081d87834750e5b5cbc41c9dd3fb5.jpg)
久しぶりの実家のお味噌で味噌マヨ。
やっぱり食べ慣れたお味噌が美味しい
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今日は雨の予報でしたが、お仕事から帰ってくるまではほとんど降らず。
が、夕方から降り出しました。
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