かぼちゃのサラダ & ローカロリーランチ

8月26日（土曜日）の夕食です。



昨日もひとりの夕食でした。

冷凍庫にあった冷食のあんかけそばと、かぼちゃのサラダときゅうりの浅漬けでした。

かぼちゃはお友達にもらったもの。
蒸してチーズと玉ねぎをマヨネーズ少々で和えました。
マヨネーズが少なかったのでかぼちゃの味が濃くて美味しかったです。


切ったきゅうりとしそとしらすと梅干しとお塩少々を袋に入れて、軽く混ぜました。
ちょっと欲張って色々入れましたが、しらすはなくても良かったかも😅
生臭く感じちゃいました💦




ちょっとさかのぼりますが…
おとといのお昼ご飯です。
次女と一緒だったので、ローカロリーなものにしました。
稲庭うどん1／2前に、茹でたキャベツ・しめじと蒸し鶏と貝割れ大根ときゅうりとキムチを乗せてめんつゆをかけていただきました。
色々な味が混じって美味しかったです。





今年もまた、24時間テレビと地元のお祭りが重なって、主人はお神輿へ、私はテレビを観て泣き活してます💧






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